içinde tavuk göğsü pişirmek domuz pastırması Damlacıklar zaten lezzetli olan bir et parçasına hoş bir tuzlu lezzet katar. Ama biraz elma şarabı ekleyin ve ev yemeklerine yeni bir dönüş sağlayan lezzetli bir akşam yemeğiniz var.
Tavada orta ateşte sobanın üzerinde tavuğu kızartmak, tavuğu güzel ve nemli tutar. Genellikle fazla pişmez ve üzerine sadece tuz ve karabiber serpseniz bile her zaman lezzetli bir tada sahiptir. Ancak biraz baharat eklerseniz veya tavuğu zeytinyağında veya damlacıkta pişirirseniz, ağır bir sos eklemeden yepyeni bir lezzet deneyimi yaşarsınız. Bu yemekten Pişirme Işığı sadece bunu yapar.
Göğüsleri pastırma yağında pişirerek tavuk, beklemediğiniz nefis bir lezzet alır. Ardından aynı tavaya arpacık soğanı, tavuk suyu ve elma şarabı ekleyerek, doğrudan çiftlikten ağız sulandıran bir deneyim yaratmak için tatlı ve tuzluyu birleştirmenize olanak tanır.
Elma şarabı ve domuz pastırması ile tavuk
İçindekiler
- 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- 3 dilim pastırma, pişmiş ve doğranmış
- 1/2 su bardağı arpacık, kıyılmış
- 3/4 su bardağı baharatlı elma şarabı
- 1/2 su bardağı tavuk suyu
Talimatlar
- Her tavuk göğsünü 2 yaprak plastik arasına yerleştirin ve bir et tokmağı kullanarak 1/2-inç kalınlığa kadar dövün. Tatmak için her göğsü tuz ve karabiber serpin.
- Pastırmayı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte gevrek olana kadar pişirin. Pastırmayı tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. Pastırma damlacıklarına tavuk göğsü ekleyin ve her iki tarafta 5-6 dakika veya pişene kadar pişirin. Tavuğu tavadan çıkarın ve sıcak tutun.
- Tavaya arpacık ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Elma şarabı ve et suyu ekleyin ve kahverengileşmiş parçaları kazıyarak kaynatın. Et suyu karışımı yaklaşık 5 dakika 1/2 bardağa düşene kadar pişirin. Pişmiş pastırmayı karıştırın ve tavuk üzerinde servis yapın.
She Knows'dan diğer tavuk tarifleri
Tavuk a la Kral
15 Dakika Marine Tavuk
tavuk Güveç
