Son araştırmalar bal ve tarçın birleştirildiğinde sağlığınız üzerinde faydalı etkileri olabileceğini bulmuştur. Kalp hastalığından kilo vermeye ve hatta yaşam boyu ve artrite kadar her şeyden yararlanıyor. İşte tarçın ve balın tatlılığının tadını çıkarmak ve potansiyel sağlık ödüllerini toplamak için bazı basit tarifler.
Tarçın ve balın bütünsel bir geçmişi vardır
Yıllardır - ve birçok kültürde - tarçın ve bal karışımı, bütünsel şifacılar ve sağlıklı yaşamın velinimetleri olarak bilinir. Baharatlı-tatlı iksir, artrit, soğuk algınlığı ve gripten mesane enfeksiyonlarına ve sindirim sorunlarına kadar birçok yaygın rahatsızlığın semptomlarını hafiflettiği bulunmuştur. Tarçın ve balın da bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve uzun ömürlülüğü artırmaya yardımcı olduğuna inanılıyor. Bal ve tarçın doğal gıdalar olduğundan, genellikle hiçbir yan etkisi yoktur - ancak bunları tıbbi olarak tüketmeye başlamadan önce doktorunuza danışın. Aşağıda tarçın ve bal içeren birkaç baharatlı-tatlı tarif bulunmaktadır ve bunları sağlık için mi yoksa sadece tat için mi tüketmek isteseniz de tarçın ve bal karşı konulmaz lezzetlidir.
Tarçın ve bal ile sağlıklı tarifler
Tarçınlı ve Ballı Sırlı Patates
4 porsiyon yapar İçindekiler:
Yapışmaz pişirme spreyi
2 yemek kaşığı (1/4 çubuk) tereyağı, eritilmiş
2 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı taze limon suyu
1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
2 pound tatlı patates, soyulmuş, 1/3 inç kalınlığında yuvarlak kesilmiş
Tuz ve biber Talimatlar:
1. Bir fırın tepsisini pişirme spreyi ile kaplayın ve fırını 400 derece F'ye ısıtın. 2. Tereyağı, bal, limon suyu ve tarçını geniş bir kapta çırpın. Patatesleri ekleyin ve kaplamak için atın. 3. Hazırlanan fırın tepsisine patates dilimlerini tek bir tabaka halinde koyun ve tuz ve karabiber serpin. Yaklaşık 25 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
Tarçınlı ve Ballı Kavrulmuş İncir
6 porsiyon yapar İçindekiler:
3 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı tereyağı
1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
12 olgun incir, dörde bölünmüş ancak tabana bağlı
1 çay kaşığı kuru kekik Talimatlar:
1. Fırını 400 derece F'ye ısıtın. Bal, tereyağı ve tarçını küçük bir tencerede birleştirin. Pürüzsüz ve tamamen birleştirilene kadar orta-düşük ısıda ısıtın. 2. İncirleri üst üste gelecek şekilde bir fırın tepsisine dizin. Bal karışımının 1/2'sini incirlerin üzerine gezdirin ve fırında yaklaşık 15 dakika ya da yumuşayana kadar pişirin. İncirleri kekik serpin ve 5 dakika daha pişirin. Servis yapmaya hazır olduğunuzda kalan bal sosuyla gezdirin. Not: Ekstra tatlı bir muamele için, incirleri dondurmanın veya kekin üzerine kaşıkla ya da krem şanti ile doldurun.
Tarçın ve Ballı Kuskus
2 ila 3 porsiyon yapar İçindekiler:
1 su bardağı haşlanmış kuskus
1/2 bardak bal
2 çay kaşığı tarçın
2 portakal Talimatlar:
1. Küçük bir kaseye pişirme spreyi sıkın. Orta boy bir kapta kuskus, bal, tarçın ve 1 portakal kabuğunu birleştirin. 2. Kuskus karışımını küçük bir kaseye aktarın ve kuskusun üzerine hafifçe vurun. Düz bir plaka ile üst. 3. Tabağı kaseye dayayarak kaseyi ters çevirin ve bir kuskus kubbesi yapmak için çıkarın. Portakal dilimleri, portakal suyu ve ilave bal ile en iyi kuskus.
Tarçın ve bal hakkında daha fazlası
Doğal şekerli tatlılar
Bal bir süper besindir
Sağlığınızı tarçınla güçlendirin
