Hızlı, lezzetli burger tarifleri – SheKnows

“Amerikan” olarak tanımlanabilecek bir yiyecek olsaydı, şüphesiz o da hamburger olurdu. Izgaradan tavaya harika hamburger tarifleri yağsız kıyma, muhtemelen özel günler için Kobe çeşidi gibi kaliteli malzemelerle başlayın. Orada durma; Herhangi bir "burger" uzmanı, en iyi burger tariflerinden bazılarının mutlaka sığır eti içermesi gerekmediğini kabul edecektir.

İlgili hikaye. Grey's Anatomy, HIMYM Yıldızı Josh Radnor'ı Meredith'in Yeni Aşk İlgi Alanı Olarak Kullanıyor

Hepimizin içinde tavuk burgerleri, hindi burgerleri ve hatta vejetaryenler için burgerler içeren bu harika tariflerden bazılarına göz atın - hepsinin toplam hazırlık süresi 20 dakika veya daha kısadır!

Pastırma ve İsviçre Chorizo ​​burger

İçindekiler

• ¼ pound doğranmış pastırma
•  2 kilo dana eti veya sığır filetosu
•  ½ su bardağı kıyılmış kırmızı soğan
•  3 yemek kaşığı taze, pişmemiş chorizo ​​​​kabuğundan çıkarıldı
•  ½ kilo ince dilimlenmiş İsviçre peyniri
• Tuz ve biber

Talimatlar

1. Orta ila yüksek ısıda orta boy bir tavaya pastırma ve soğan ekleyin - pastırma bitene kadar pişirin, ancak gevrek değil. Chorizo ​​​​ekleyin ve bitene kadar pişirin.
   click fraud protection
2. Fazla yağı soğutmak ve boşaltmak için karışımı kağıt havlu kaplı bir tabağa alın.
3. Kıymayı 8 eşit parçaya bölün ve 4 inçlik köfteler oluşturarak gevşek bir top haline getirin.
4. Köftenin ortasına 1 dilim peynir koyun ve üzerine pastırma/chorizo ​​​​karışımı koyun.
5. Karışımın üzerine bir dilim peynir daha ekleyin ve başka bir köfte ile üstüne koyun.
6. Köftelerin kenarlarını nazikçe kapatın.
7. Köfteleri istediğiniz gibi ızgara yapın; ya da köfteleri orta boy bir sote tavada orta ateşte her iki yüzünü 3-4 dakika pişirin ve ardından kapağını kapatıp 250 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
8. Kaiser ruloları bu köfteler için mükemmel bir sargıdır!

Teriyaki tavuk burger

İçindekiler

• 1 pound öğütülmüş tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• ½ su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 diş kıyılmış sarımsak
• 2 ince doğranmış yeşil soğan
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı terbiyeli pirinç sirkesi
• Tadı için rendelenmiş taze zencefil
• 1 çay kaşığı susam yağı

Talimatlar

1. Tüm malzemeleri orta karıştırma kabında birleştirin.
2. Karışımı 3 ½ inç köftelere bölün, köfteleri yağlı kağıt üzerinde dinlendirin.
3. Köfteleri iyice pişirin (orta ateşte ızgarada yaklaşık 12 dakika).
4. Salatalık dilimleri, marul ve kırmızı soğan ile ısıtılmış çörekler üzerinde servis yapın.

Endişelenme Worcestershire burgerleri

İçindekiler

• 1 1/3 pound kıyma
• ½ su bardağı mayonez
• 1/3 su bardağı ketçap
• 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• 1 yemek kaşığı kıyılmış tarhun
• 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
• Tuz

Talimatlar

1. Orta boy bir karıştırma kabında ketçap, mayonez, kırmızı şarap sirkesi, tuz, maydanoz, tarhun ve Worcestershire sosunu çırpın.
2. Eti, yaklaşık 1 ¼ inç kalınlığında altı adet 4 inç köftesi haline getirin.
3. Köfteleri istediğiniz gibi pişirin.
4. Peynir, kırmızı soğan ve/veya pastırma ile servis yapın.

Sırada… daha harika burger tarifleri – vejeteryan için olanlar da dahil! >>