Biliyorsun Şeker sizin için kötü, ancak belirli türdeki soya gıdalarının da vücudunuza zarar verebileceğini biliyor muydunuz? sağlık? Daha da kötüsü, şeker ve soya genellikle her gün yediğiniz yiyeceklerin çoğunda saklanır. İşte bu yüzden etiketleri okumanız ve ilave şekerlerden ve genetiği değiştirilmiş soya formlarından kaçınmanız gerekiyor.
şekerleri sınırlamak
Öncelikle şeker kötüdür.
Şeker hakkında konuşurken, meyve ve sebzelerdeki şekerlerden bahsetmiyorum - bunlar "iyi" şekerlerdir. Yüksek fruktozlu mısır gibi “ilave şekerlerden” bahsediyorum
şurup, kristal fruktoz, sofra şekeri, şeker kamışı ve sakaroz.
Muhtemelen bildiğinizden çok daha fazla şeker tüketiyorsunuzdur. Örneğin, bir şişe Vitaminli Suyun 32,5 gram şeker içerdiğini biliyor muydunuz? Bu sekiz çay kaşığı şeker. A
12 onsluk soda, dokuz çay kaşığı şeker içerir. Vay!!
"Eklenen şekerler" sindiriminizi yavaşlatır, kolonunuzda aşırı bakteri üremesine neden olur, kafanız karışır ve yorgun hissetmenize neden olur ve yüksek kolesterol, asit gibi durumlara neden olur.
reflü, akne, obezite ve tip 2 diyabet.
Bilgelere söz: “ilave şekerler” HER ŞEYdedir ve Amerikalılar onları kova dolusu yiyor.
ABD Tarım Bakanlığı (USDA) verilerine göre, ortalama bir Amerikalı günde 50 çay kaşığı “ilave şeker” tüketiyor. Ve şunu elde edin: yüksek fruktozlu mısır şurubu ve kristal
Gıda endüstrisi tarafından kullanılan en büyük iki ilave şeker olan fruktoz, her ikisi de arsenik, kurşun, klorür ve diğer zararlı ağır metalleri içerir.
Uç:Etiketlerinizi okuyun ve kişi başına 10 gramdan fazla “ilave şeker” tüketmemeye çalışın.
gün.
Soya konusunda dikkatli olmak
İkincisi, soya sadece iğrenç! Çoğu soya ürünü işlenmiş ve toksiktir. Soya yemek adetinizi düzensiz hale getirebilir, kısırlık şansınızı artırabilir, kemik erimesine, sindirim bozukluklarına neden olabilir.
yorgunluk ve hipotiroidizm. Aynı zamanda yaygın bir gıda alerjenidir.
Mümkünse, şu şekillerde soyadan kaçının:
- Hidrolize Soya Proteini
- Hidrolize Bitkisel Protein
- Soya unu
- soya yağı
- Soya lesitini
- Soya Proteini İzolatları (SPI)
- Dokulu Bitkisel Protein (TVP)
Şaşırmış? Görüyorsunuz, piyasadaki soya ürünlerinin çoğu, plastiğin besin eşdeğeri olan genetiği değiştirilmiş soya fasulyelerinden yapılır. Ve en sevdiğiniz yüksek sıcaklıklar
sahte ördek ve soya sütü işlenir, her türlü proteinin denatüre olmasına (parçalanmasına ve enzimatik aktivitesini kaybetmesine) neden olur ve bu da yiyeceği sindirilemez hale getirir.
İşte bazı bilgiler: Asya ülkeleri son üç bin yıldır nofurkey veya sham jambon YEMİYOR. Çoğunlukla genetiği değiştirilmemiş fermente edilmiş yiyecekler yiyordu (ve hala da öyle)
Miso olarak da bilinen soya - ve bu fermente soyayı ana yemek olarak değil garnitür olarak yerler.
Bilginize: Soya sütü veya yediğiniz herhangi bir tofu bazlı ürün, büyük olasılıkla genetiği değiştirilmiş ve fermente DEĞİLDİR.
Düşünülmesi gereken korkutucu bilimsel araştırma:
- Soya, kalsiyum, magnezyum ve demir gibi temel besinleri özümseme yeteneğimizi azaltır ve vücudun D vitamini ihtiyacını artırır.
- Bebeklerde ve çocuklarda soya alımı büyüme sorunlarına, öğrenme güçlüklerine, tiroid hastalığına ve erken ergenliğe neden olabilir.
- Soya, protein sindirimine müdahale eder ve pankreas rahatsızlıklarına neden olabilir.
- Soya fitoöstrojenleri endokrin fonksiyonunu bozar ve kadınlarda kısırlık, hipotiroidizm, tiroid kanseri ve meme kanserine neden olma potansiyeline sahiptir.
- Soya gıdaları, sinir sistemi ve böbrekler için toksik olan yüksek düzeyde alüminyum içerir.
Hanımlar, tofu yemekleri ve soya sütü yemeyi bırakmanız yeterli değil. Ayrıca süpermarketlerde ve sağlıklı gıda mağazalarında bulunan ürünlerin yüzde 60'ından fazlası olduğu için etiketleri okumaya başlamalısınız.
soya proteini izolatı (SPI) içerir. SPI zehirlidir, işlenmiştir ve beslenme için size zilch sunar.
Kesinlikle soya yemeniz gerekiyorsa, bunun genetiği değiştirilmediğinden, fermente edildiğinden (miso veya tempeh gibi) ve haftada iki kez 2 onstan fazla porsiyon içermediğinden emin olun.
Sağlığınızı yönetmenin, stresi azaltmanın ve daha zarif yaşlanmanın yolları hakkında daha fazla ipucu için, kontrol edin Rahatlayın ve Sağlıklı Olun!
