3 Lezzetli çorba tarifleri – SheKnows

Bir kap yemek, aceleniz olduğunda hazırlaması en iyi ve en kolay yemeklerden biridir. Bu tek çömlek harikaları, aynı zamanda, yapmak için basit oldukları kadar lezzetlidir. İster tıknaz sebzeler havasında olun, ister kremalı avokado gibi daha tropik bir şey isteyin, bu lezzetli çorbalar, sizi olduğu kadar ailenizi de şaşırtacak.

İlgili hikaye. Anti-inflamatuar Diyet Sizin İçin mi? Neden Denemeli ve Nasıl Başlamalısınız?

Harika bir çorbanın anahtarı malzemelerdedir, bu nedenle sebzeler ne kadar taze olursa o kadar iyidir. Yemek yapmak için çorbaları neyle eşleştireceğinizden emin değil misiniz? Tuzlu duble mantar çorbasını kıtır ekmekle, fırında pişmiş patatesi taze, gevrek salata ve soğutulmuş avokadoyu tortilla cipsi ve taze balık taco ile eşleştirin. Yemek planlamasının zor olması gerektiğini kim söyledi?

Doyurucu çift mantar çorbası tarifi

4 kişilik

İçindekiler:

• 1 (3.5 ons) paket shiitake mantarı
• 1 (3,5 ons) paket taze bebek çan mantarı
• 3 su bardağı düşük sodyumlu sebze suyu
• 1 havuç, doğranmış
• 1 kereviz sapı, yaprakları ile doğranmış
• 1 orta boy soğan, dilimlenmiş
• 1 defne yaprağı
• 3 fesleğen yaprağı, doğranmış
• 3/4 çay kaşığı deniz tuzu
• 3/4 çay kaşığı ince çekilmiş karabiber
• 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Talimatlar:

1. Bir güveçte mantar, et suyu, havuç, kereviz, soğan ve otları karıştırın. Sebzeler yumuşayıncaya ve et suyu koyulaşıncaya kadar 3-1 / 2 saat yüksek veya altı saat düşük pişirin.
2. Ek taze fesleğen ile süsleyin ve tadını çıkarın!

Az yağlı fırında patates tarifi

4 kişilik

İçindekiler:

• 3 hindi pastırma şeritleri, doğranmış
• 1 yemek kaşığı kanola yağı
• 1 küçük soğan, doğranmış
• 1 yemek kaşığı sarımsak tozu (veya 1 diş doğranmış)
• 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kuru fesleğen
• 1/2 çay kaşığı biber
• 3 su bardağı azaltılmış sodyum tavuk suyu
• 3 büyük fırınlanmış patates, soyulmuş ve küp küp doğranmış
• 1 su bardağı hafif krema
• 1/4 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
• Kıyılmış taze maydanoz

Talimatlar:

1. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kes ve bir kenara koy.
2. Büyük bir tencerede pastırmayı gevrekleşinceye kadar pişirin. Boşaltmak.
3. Soğanı ve sarımsağı yağda yumuşayana kadar yaklaşık dört dakika soteleyin. Un, fesleğen, tuz ve karabiberi eleyin. Karışıma yavaş yavaş et suyu ekleyin, karışana kadar karıştırın. Karışımı kaynama noktasına getirin. Patatesleri ve kremayı ekleyin ve pişene kadar ısıtın, ancak kaynatmayın. Ateşten alın.
4. Doğranmış pastırma, peynir ve kıyılmış taze maydanozla süsleyin!

Soğutulmuş avokado çorbası tarifi

3 kişilik

İçindekiler:

• 2 yumuşak olgunlaşmış avokado, çekirdekleri çıkarılmış
• 1-1 / 2 bardak hafif ekşi krema
• 2-1 / 2 su bardağı düşük sodyumlu sebze suyu
• 1/2 büyük soğan, doğranmış
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı deniz tuzu
• 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz
• 1 yemek kaşığı taze kişniş

Talimatlar:

1. Avokadoyu çıkarın ve bir mutfak robotu veya blender içine koyun. Avokado artık tıknaz olana kadar karıştırın. Salantro hariç kalan malzemeleri ekleyin. Çorba tamamen pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. En az üç saat soğutun. Salantro ile süsleyin ve tadını çıkarın!

Daha fazla çorba tarifleri

Doldurulmuş biber çorbası
Mercimek çorbası tarifi
Yetişkinler için ızgara peynir ve domates çorbası