Büyürken, ayda en az bir kez Hamburger Yardımcısı alırdık. Onu her zaman sevdim ve annem bir hayranıydı çünkü hemen hazır olabilirdi. Artık yaşlandığıma göre, yemeğimi işlenmemiş şekilde yapmaya çalışıyorum ve bu yemeğin bana tüm lezzeti kutudaki tüm malzemeler olmadan vermesini seviyorum.
Bu tarif sadece birkaç basit malzemeyi alır ve en seçici yiyicileri bile memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. Yağsız kıyma, mantar, ekşi krema ve lezzetli yumurtalı eriştelerle dolu. İnanın bu yemeği çok seveceksiniz.
Copycat Hamburger Yardımcısı sığır straganof tarifi
Bu taklitçi Hamburger Yardımcısı sığır straganofu işlenmemiş malzemelerden yapılmıştır ve yüzde 100 ev yapımıdır. Sıfırdan yapabilecekken neden kutudan satın alsın?
4-6 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 30 dakika | Toplam süre: 40 dakika
İçindekiler:
- 1 kilo yağsız dana kıyma
- 1/2 su bardağı doğranmış soğan
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 16 ons dilimlenmiş mantar
- Koşer tuzu ve karabiber, tadı
- 3 dal taze kekik, yaprakları ayıklanmış
- 1/2 bardak ekşi krema
- 6 ons yumurtalı erişte, pişmiş
- 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Talimatlar:
- Orta ateşte ayarlanmış büyük bir tavada, kıymayı soğanla birlikte kızartın. Etler kızarınca sarımsağı ekleyin ve 30 saniye pişirin.
- Mantarları ekleyin, tavayı kapatın ve yaklaşık 5 dakika veya mantarlar suyunu bırakana kadar pişirin.
- Kapağı çıkarın ve mantarlar yumuşayana ve tabaktaki nemin çoğu pişene kadar pişirin. Kaşer tuzu, karabiber ve taze kekik ile tatlandırın.
- Eti ocaktan alın ve ekşi krema ve pişmiş yumurtalı erişteleri karıştırın. (Karışım çok kalınsa, inceltmek için daha fazla ekşi krema ekleyin.)
- Üzerine maydanoz serpip sıcak servis yapın.
Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.
Daha fazla makarna tarifleri
Sosis, peynir ve güneşte kurutulmuş domatesli makarna tarifi
Pazar Yemeği: Brüksel lahanalı makarna
Caprese Makarna Salatası
