Sağlıklı ama doyurucu salatalar – SheKnows

Salatalar mükemmel bir düşük kalorili diyet arkadaşıdır, ancak tüm faydaların tadını çıkarmak için belinizi izleyene kadar beklemeniz gerekmez. Her sağlıklı ve doyurucu salatanın temelinde, onları harika C vitamini ve folat kaynakları yapan, çoğu salataya eşlik eden yeşil yapraklı sebzelerden sağlanan bol miktarda sebze bulunur. Domates, havuç, kırmızı lahana, dolmalık biber ve kuru kızılcık içeren rengarenk salatalar ayrıca A vitamini (beta karoten olarak), likopen ve diğer önemli bitki besinlerini de sağlar.

İlgili hikaye. Rachael Ray's Thai Chili-Clazed Somon, Lezzetini Bu Şaşırtıcı İlaveden Alıyor

Bu lezzetli göz atın salata tarifleri Bunlar, sizi tok ve memnun bırakan doyurucu ana yemek salatalarının yanı sıra, garnitür veya meze olarak mükemmel olan daha hafif salataları içerir.

Mango Izgara Tavuk Salatası

İçindekiler

• 2 kemiksiz tavuk göğsü, yarıya
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 soğan, kıyılmış
• 2 çay kaşığı taze kekik
• 1 yemek kaşığı balzamik sirke
• 1 arpacık, kıyılmış
• 4 su bardağı rendelenmiş marul, durulanmış ve döndürülerek kurutulmuş
click fraud protection
• 1/2 su bardağı ince kıyılmış kırmızı lahana
• 1 büyük mango, soyulmuş, çekirdeksiz ve 1 inçlik zarlar halinde kesilmiş

Talimatlar

1. Geniş bir tabakta tavuğu 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile gezdirin ve üzerine yeşil soğan, 1 çay kaşığı tatmak için kekik, tuz ve karabiber, iyice kaplanacak şekilde çevirin ve oda sıcaklığında bir kez çevirerek 30 dakika marine edin. dakika.
2. Sirke, arpacık soğanı, kalan 1 tatlı kaşığı kekiği karıştırarak küçük bir kasede salata sosu hazırlayın, isteğe göre tuz ve karabiber, kalan 4 yemek kaşığı sıvı yağı akıtın ve özleşene kadar çırpmaya devam edin. emülsifiye edilmiş.
3. Tavuğu her iki tarafta 4 ila 5 dakika veya pişene kadar ızgara yapın. Büyük bir kapta, marul, su teresi, lahana ve mangoyu, salatayı iyice kaplayacak kadar salata sosuyla atın, salatayı bir tabağa aktarın ve tavukla doldurun. Kalan salata sosu ayrı olarak servis yapın.

Portakallı Dolmalık Biberli Ton Balıklı Salata

İçindekiler

• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
• 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
• 3 çekirdeksiz portakal, kabuğu ve beyaz özü çıkarılmış
• 1 küçük kırmızı soğan, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş
• 1 kırmızı dolmalık biber, ince dilimlenmiş
• 1 9 ons beyaz etli ton balığı suda paketlenmiş, iyice süzülmüş, parçalara ayrılmış
• 1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz
• 8 su bardağı karışık salata yeşillikleri
• 1/3 su bardağı rendelenmiş badem, kızarmış

Talimatlar

1. Büyük bir kapta yağ, sirke ve sarımsağı çırpın.
2. Pansuman ile kase üzerinde çalışın, zarlar arasında portakalları kesin, parçaları kaseye bırakın.
3. Soğan, dolmalık biber, ton balığı ve maydanozu ekleyin; atmak.
4. Tuz ve karabiberle tatlandırın. (2 saat önceden yapılabilir. Örtmek; soğutun.)
5. Salata yeşilliklerini tabaklara paylaştırın. Ton balıklı salatayı eşit olarak bölerek üzerine paylaştırın. Bademlerle süsleyin.

Domates Salatası ve Sarımsak Vinaigrette

İçindekiler

• 1 büyük yaprak marul, küçük parçalara ayrılmış büyük yapraklar
• 4 büyük veya 6 küçük olgun İtalyan domatesi, toplamda yaklaşık 500 gr, dilimlenmiş
• 2 su bardağı kiraz domates, yarıya
• 16 taze fesleğen yaprağı
• 2 yemek kaşığı kavrulmuş kabak çekirdeği
• 2 yemek kaşığı kavrulmuş ayçiçeği çekirdeği
• sarımsak sosu
• 1 küçük diş sarımsak, ince doğranmış
• 1 1?2 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• zevkinize biber

Talimatlar

1. Sarımsaklı salata sosu yapmak için küçük bir karıştırma kabında sarımsak, sirke, yağ ve biberi karıştırın.
2. Salata yeşilliklerini tabaklara veya servis tabağına bölün. Üzerine dilimlenmiş domatesleri ve ardından çeri domatesleri dizin. Salatayı domateslerin üzerine gezdirin.
3. Fesleğen yapraklarını, kabak ve ay çekirdeğini domateslerin üzerine serpin ve hemen servis yapın.

Baharatlı Kolay Fasulye Salatası

İçindekiler

• 1 (14,5 ons) siyah fasulye olabilir
• 1 (14,5 ons) koyu kırmızı barbunya fasulyesi olabilir
• 1 (15 ons) garbanzo fasulyesi olabilir
• 1 (14,5 ons) barbunya fasulyesi olabilir
• 1 (10 ons) paket dondurulmuş mısır taneleri, çözülmüş
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı limon suyu
• 1 (8 ons) kavanoz tıknaz salsa
• 1 tutam kuru maydanoz

Talimatlar

1. Fasulyeleri güzelce yıkayıp süzün ve geniş bir kaseye alın.
2. Mısır, yağ, kimyon, pul biber, limon suyu ve salsa ekleyin; iyice karıştırın.
3. Maydanoz serpin, örtün ve servis yapmadan önce yaklaşık 1 saat soğutun.

Sağlıklı ve doyurucu salataların tadını çıkarmak için diyette olmanıza gerek yok - bu lezzetli tariflerle bu gece yeşillikleri getirin ve bir tanesine dalın.

Daha doyurucu salata tarifleri

• Doyurucu akşam yemeği salataları
• İlkbahar ve yaz için yeni salatalar
• Sağlıklı makarna salataları