Etsiz Pazartesi: Meksika'da vejetaryen bir dokunuş için Mercimek tacos - SheKnows

Mercimek taco baharatıyla pişirilir ve taco gece etini ücretsiz ve lezzetli hale getirmek için taze soslarla çıtır taco kabuklarına doldurulur.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif

Katı bir vejeteryanla evli olmak, yemek planlaması söz konusu olduğunda beni süper yaratıcı kılıyor. Sadece tadı harika değil, aynı zamanda etsiz sağlıklı yemekler yaratmak kesinlikle sanıldığı kadar zor değil. Eti keserken sadece yeni malzemeler deniyorsanız, doğru ikameleri bulmak bunaltıcı olmak zorunda değildir.

Mercimek kiler için harika bir besindir ve etsiz yemeye çalışırken sayısız vejetaryen veya vegan yemeklerinde kullanılabilir. Doldurma, lifle dolu ve doyurucu, bu kolay mercimek tacolarında et için harika bir ikamedir.

Ben süzüp yıkayıp sarımsak, soğan ve taco baharatıyla hafifçe sotelediğim organik konserve mercimek kullandım. Taco'nuzu bu sağlıklı baklagillerle doldurun ve ardından en sevdiğiniz taco garnitürlerinden herhangi biri veya tümü ile doldurun.

Kolay etsiz mercimek taco tarifi

Mercimek bu tacolarda etin yerini alıyor. Sarımsak, soğan ve taco baharatıyla sotelenen bu mercimekler, çıtır taco kabuklarında taze garnitürlerle servis ediliyor. Bu aynı zamanda harika bir börek dolgusu veya bir taco salatası için et yerine geçer.

verim 8 

Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 5 dakika | Toplam süre: 15 dakika

İçindekiler:

tacolar için

• 1 (15 ons) organik mercimek, süzülmüş ve durulanmış olabilir
• 1/2 tatlı soğan, ince kıyılmış
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 zarf taco baharatı
• 8 organik mısır taco kabuğu

Öneriler

• doğranmış domates
• Doğranmış kırmızı soğan
• Ekşi krema
• Taze kişniş
• Rendelenmiş peynir
• Doğranmış marul
• Dilimlenmiş jalapeno biberi

Talimatlar:

1. Orta-yüksek ısıda büyük bir tavayı ısıtın.
2. Yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün ve mercimek, soğan ve sarımsağı ekleyin. 3 dakika veya soğanlar yumuşayana kadar pişirin.
3. Taco baharatının zarfını ekleyin ve iyice karıştırarak 2 dakika daha pişirin.
4. Taco kabuklarını mikrodalgada 30 saniye veya paketin üzerinde belirtildiği şekilde fırında ısıtın.
5. Kabuklar ısındıktan sonra her birini mercimek karışımıyla doldurun.
6. Tacoları istediğiniz malzemelerle süsleyin ve Meksika pirinci veya buharda pişmiş sebzelerin yanında sıcak olarak servis yapın.
7. En iyi sıcak servis edilir.

Mercimek kullanan diğer tarifler

Mercimek özensiz Joes
Körili mercimek salatası
Yavaş pişirici sarı mercimek dahl