Tatil sezonunda belinizi izlemek söz konusu olduğunda daha büyük olmak daha iyi değildir. Bu, kendinizi şımartıcı ikramlardan mahrum bırakmanız gerektiği anlamına gelmez, sadece mütevazı ağız dolusu dinamit tatlılarını kemirmek anlamına gelir. Her zamanki elmalı turtadan bir dilim yemeye gerek yok - bu lezzetli zarif tatil tatlılarının tadını yavaşça çıkarın.
Bir bardakta tiramisu tarifi
8 yapar
Şampanya kadehlerinde servis edilen tiramisu, bu İtalyan tatlısına göz alıcı ve porsiyon kontrollü bir sunum sağlar.
İçindekiler
- 6 ons premium beyaz çikolata, ince doğranmış
- 1/2 su bardağı süt
- 1 (8 ons) kap mascarpone peyniri
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı ağır krem şanti
- 1 çay kaşığı saf vanilya özü
- 1/2 fincan demlenmiş espresso, soğutulmuş
- 2 ons Kahlua
- 16 bayan parmak
- Traş bitter çikolata
Talimatlar
- Çikolatayı küçük bir kaseye koyun. Orta ateşte küçük bir tencerede, sütü kabarcıklar oluşana kadar ısıtın. Sütü çikolatanın üzerine dökün ve çikolata eriyene kadar çırpın.
- Orta boy bir kapta peynir ve şekeri birleşene kadar çırpın. İkinci bir orta kapta, yumuşak tepeler oluşana kadar krema ve vanilyayı çırpın. Çikolata karışımını peynir karışımına çırpın ve çırpılmış kremaya hafifçe katlayın.
- Sığ bir tabakta espresso ve Kahlua'yı birleştirin. Her bir bayan parmağını espresso karışımına daldırın ve her bardağa iki bayan parmak yerleştirerek bir şampanya bardağının kenarına hızlıca bastırın.
- Mascarpone karışımını her bardağa dökün ve bitter çikolata ile süsleyin. Servis yapmadan önce birkaç saat soğutun.
Çikolatalı frambuazlı mus kaşık tarifi
12 yapar
Elinizin altındaki herhangi bir tatlıya karşı koyamayan tatlı yiyicilerden biriyseniz, bu tatlı küçük kaşık dolusu çırpılmış krema, çikolata ve çilek ile alımınızı sınırlayın. En sevdiğiniz gümüş eşyaların sunumunda zarif, onları tatlıya aç bir kalabalığın önüne koyun ve aşırı şımartma şansınız olmayacak.
İçindekiler
- 2/3 su bardağı ağır krem şanti
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/4 su bardağı ahududu konservesi
- 12 taze ahududu
- Bitter çikolata sosu
Talimatlar
- Büyük bir karıştırma kabında kremayı, balı çırpın ve yumuşak tepecikler oluşana kadar muhafaza edin. Karışımı yuvarlak veya yıldız uçlu sıkma torbasına aktarın.
- Bir fırın tepsisine mumlu kağıt yerleştirin ve mumlu kağıdın üzerine kaşıkları yerleştirin. Ahududu köpüğünü güzel höyükler halinde kaşıkların üzerine sıkın.
- Her bir tepenin kenarına taze bir ahududu koyun ve mus üzerine dekoratif olarak zikzak çikolata sosu ince çizgileri çizin.
Chai cheesecake ısırıkları tarifi
15 yapar
Minyatür atıştırmalıklar meze olarak popüler olabilir, ancak bu cheesecake gibi mini tatlılar, tatillerde sıklıkla tüketilen dev porsiyonlardan hoş bir değişiklik.
İçindekiler
- 15 adet mini yufka
- 1 (4 ons) blok krem peynir, oda sıcaklığında yumuşatılmış
- 2 yemek kaşığı chai içecek karışımı
- 15 adet çikolata kaplı kahve çekirdeği
Talimatlar
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Kabukları bir fırın tepsisine koyun ve 15 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Orta boy bir kapta krem peynir ve chai karışımını hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Karışımı yuvarlak veya yıldız uçlu bir hamur torbasına aktarın.
- Hazırlanan yufkaların içine peynir karışımını sıkın. Her birini bir kahve çekirdeği ile doldurun.
Daha fazla tatil tatlısı tarifleri
Şükran günü tatlı kokteylleri
İnanılmaz Şükran günü turtaları
Noel ekmek pudingi tarifleri