Bayramda kurabiyeden kim hoşlanmaz ki? İster arkadaşlarınıza vermek için pişiriyor olun, ister alıcı tarafta mutlu bir şekilde mırıldanıyor olun, kurabiyeler mükemmel bir tatil keyfidir. Bununla birlikte, şeker hastasıysanız, kilonuzu kontrol etmeye çalışıyorsanız veya gıda alerjisi olan bir çocuğunuz varsa, tatil kurabiyeleri gerçek bir zorluk oluşturabilir. Çerezleri tamamen karıştırmak yerine, aşağıdakilerden birinden lezzetli bir parti pişirin tatil kurabiyesi tarifleri. Her biri sağlıklı bir şekilde değiştirildi, böylece herkes çerez kemirme eğlencesine katılabilir.
Patates Cipsi Kurabiyeleri
3 düzine yapar
Fındık ve yumurta içermeyen tarifler arayan anneler için, bu patates cipsli kurabiyeler - Barbara Grunes'un favorisi Şimdiye Kadarki En İyi Fırında Satış Yemek Kitabı- bir hit.
İçindekiler:
1 su bardağı (2 çubuk) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
1/2 su bardağı şeker
2 fincan çok amaçlı un
1 çay kaşığı vanilya özü
3/4 su bardağı ezilmiş sade patates cipsi (fıstık işleyen bir tesiste işlenmediğinden emin olmak için etiketi kontrol edin)
Talimatlar:
1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın. Büyük bir kapta, elektrikli bir karıştırıcı ile tereyağı ve şekeri hafif olana kadar yaklaşık 2 dakika krema haline getirin. Un, vanilya ve ezilmiş patates cipsini karıştırın. Hamur yumuşak olacaktır.
2. Yağlanmamış çerez tabakalarına yaklaşık 1 inç aralıklarla çay kaşığı yığarak hamuru bırakın. Hamur tepelerini bir kaşığın arkasıyla hafifçe düzleştirin. Fırının ortasında 10 ila 12 dakika ya da altları altın sarısı olana ve dokunulamayacak kadar sert olana kadar pişirin.
3. Çerez sayfalarında 2 dakika soğutun, ardından tamamen soğuması için tel raflara çıkarın.
Chronicle Books'un izniyle yeniden basılan tarif
Yumurtasız Kabak Kurabiye
3 düzine yapar
Tatiller için mükemmel, bu sıcak baharatlı balkabağı kurabiyeleri - web sitesinin izniyle KidsWithFoodAllergies.com- yumurta içermez ve yapımı çok kolaydır.
İçindekiler:
2-1 / 2 su bardağı dilediğiniz un
1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
2-1 / 2 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı margarin
1/4 su bardağı saf akçaağaç şurubu
1 çay kaşığı saf vanilya özü
1 su bardağı konserve saf kabak
1/2 su bardağı kıyılmış ceviz (isteğe bağlı)
1-1 / 2 su bardağı kurutulmuş kızılcık (isteğe bağlı)
Talimatlar:
Fırını 375 derece F'ye ısıtın. Un, tarçın, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Şeker ve margarini birlikte krema haline getirin, ardından yavaş yavaş akçaağaç şurubu, vanilya ve balkabağı ekleyin ve çırpın. Un karışımına ekleyip çırpın. İstenirse ceviz ve kızılcık ekleyin. Fırın tepsilerine dizip 8 dakika pişirin.
Kızılcık ve Beyaz Çikolata İkramları
4 düzine yapar
Diyabetli ve diyet bilincine sahip kişiler genellikle şeker ve karbonhidrat yiyememe konusunda ortaktır. Her biri yaklaşık 67 kaloriye sahip bu tatlı tart kurabiyeleri, kitabın yazarı Holly Clegg'den diyet dostu bir tatlıdır. Döşeme ve Müthiş yemek kitabı serisi ve Kanserden İyi Beslenmek. Bir tatil ziyafeti için yeterince şenlikli ve tüm yıl boyunca eğlenmek için yeterince harikalar.
İçindekiler:
1-1/3 su bardağı az yağlı graham kraker kırıntıları
2 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
1/2 su bardağı kurutulmuş kızılcık
1/3 su bardağı beyaz çikolata parçaları
1/3 su bardağı kıyılmış ceviz
1/2 su bardağı doğal buğday ve arpa fındık tipi tahıl
1 (14 ons) yağsız şekerli yoğunlaştırılmış süt olabilir
Talimatlar:
Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın. 13x9x2 inçlik bir fırın tepsisinde graham kraker kırıntılarını, şekeri ve tereyağını birleştirin ve tavanın alt kısmı boyunca bastırın. Graham kraker kabuğunun üzerine kızılcık, beyaz çikolata parçaları, ceviz ve tahılları eşit şekilde serpin. Üzerine yoğunlaştırılmış sütü dökün ve 20 ila 25 dakika veya köpürene kadar pişirin. Servis etmek için kareler halinde kesin.
Dakikada Fıstık Ezmeli Kurabiye
2-1 / 2 düzine yapar
Bir başka Holly Clegg favorisi, glutensiz kolay bir fıstık ezmesi ikramı için ihtiyacınız olan tek şey beş malzeme.
İçindekiler:
1 su bardağı kıtır fıstık ezmesi
1/2 su bardağı açık kahverengi şeker
1 yumurta
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 su bardağı kıyılmış fıstık
Talimatlar:
1. Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın. Büyük bir kapta fıstık ezmesi, şeker, yumurta ve kabartma tozunu iyice birleşene kadar birleştirin. Fıstıkları karıştırın.
2. Yapışmaz yüzeyli bir fırın tepsisine hamurları çay kaşığı kadar koyun ve bir çatalla bastırarak kenarlar oluşturun. 12 ila 14 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin.
Beyaz Çikolatalı ve Kayısılı Yulaf Ezmeli Kurabiye
4 düzine yapar
Beyaz çikolatanın tatlılığını ve kuru kayısıların ekşiliğini nefis bir şekilde birleştiren inanılmaz bir dantelli yulaf ezmeli kurabiye – Holly Clegg'in izniyle. Her kurabiye sadece 3 gram yağ ve sadece 84 kalori içerir.
İçindekiler:
1/2 su bardağı margarin veya tereyağı
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı açık kahverengi şeker
1 yumurta
1 çay kaşığı vanilya özü
1 fincan çok amaçlı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı eski moda yulaf ezmesi
1/2 su bardağı beyaz çikolata parçaları
1 su bardağı doğranmış kuru kayısı
İçindekiler:
1. Fırını 375 derece F'ye önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yapışmaz pişirme spreyi ile kaplayın. Karıştırma kabında margarin şeker, esmer şeker, vanilya ve yumurtayı köpürene kadar çırpın.
2. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu karıştırın. Unu yavaş yavaş şeker karışımına ekleyin ve sadece karışana kadar karıştırın. Yulaf ezmesi, beyaz çikolata parçaları ve kayısıları karıştırın.
3. Hazırlanan tavaya çay kaşığı ile hamur bırakın. 8-10 dakika ya da altları hafifçe kızarana kadar pişirin.
Daha sağlıklı tatil tarifleri
Kabak turtası ve süper yiyecekler içeren diğer tatil tarifleri
Tatil yemeklerinize eşlik edecek düşük karbonhidratlı soslar
Vejetaryen tatil yemekleri
