Parlak renkli yaprak şekerli kurabiye – SheKnows

Ofis penceremin dışına baktığımda gözlerim kasvetli gri bir gökyüzü, ölü, cansız ağaçlar ve yağan soğuk, buzlu yağmurla karşılaşıyor.

İlgili hikaye. Ina Garten'in Çikolata Parçalı Kurabiyelerinin Sırrı Bu Eşsiz Pişirme Yöntemidir

Yaklaşan tatil sezonunu ne kadar sevsem de, kışa hazır değilim. Gevrek, parlak kırmızı, turuncu ve sarı yaprakların günlerini ve sonbaharla gelen serin ama rahat esintiyi özlüyorum. Ekim ayının ortasına kadar zamanda geriye gidemediğim için, bu güzel mevsimi mutfağımda yapraklardan ilham alan bu muhteşem şekerli kurabiyelerle yeniden yaratacağım!

Bu güzel kurabiyelerden oluşan ışıltılı bir parti, Aralık ayının getirdiği yaklaşan soğuk havadan mükemmel bir zihinsel oyalama olacak. Ayrıca, bu muhteşem şekerli kurabiyeler harika tatil hediyeleri olur! Bu şekerli kurabiye tarifi Tüm Tarifler.

Yaprak şekerli kurabiye

Verim: Yaklaşık 30 çerez

İçindekiler:

Kurabiyeler için:

• 1-1 / 2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
• 2 su bardağı beyaz şeker
• 4 büyük yumurta
• 1 çay kaşığı badem özü
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 4-1 / 2 bardak çok amaçlı un

Taşkın ve boruların buzlanması için:

• 4 su bardağı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı beze tozu
• 6 yemek kaşığı su
• kırmızı ve sarı gıda boyası

Ekstra:

• Wilton Renk Sisi gıda boyası spreyi
• Kürdan

Talimatlar:

1. Büyük bir karıştırma kabında tereyağı ve şekeri krema haline gelene kadar karıştırın. Her bir yumurtayı, her ekleme arasında karıştırarak yavaşça ekleyin. Badem özü ekleyin.
2. Daha küçük bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyin. Tereyağı karışımına yavaş yavaş ekleyin, iyice karıştırın.
3. Karışım birleştirildikten sonra, hamuru kaseden çıkarın ve büyük bir parça unlu yağlı kağıt üzerine koyun. Hamuru dikkatlice sarın, tamamen kaplandığından emin olun. Buzdolabına koyun ve en az bir saat soğutun.
4. Bir hamur soğutulur, un serpilmiş, düz bir yüzeye koyun. Hamuru yaklaşık 1/4 inç kalınlığa kadar açın. kullanma yaprak şeklinde çerez kesiciler, yaklaşık 30 kurabiye kesin. Çerezleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık sekiz dakika pişirin ve tamamen soğumaya bırakın.
5. Kurabiyeler soğurken, tüm malzemeleri düşük hızda iyice karışana kadar karıştırarak kremayı hazırlayın. Buzlanmayı ikiye bölün ve ardından her bir parçayı birkaç farklı kaseye bölün ve renklerinizi oluşturun.
6. Tüm renk için, bir pasta poşetini renkli buzlanma ile doldurun ve her bir kurabiyenin üzerine buzlanmayı “akmak” için dikkatlice sıkın. Bir bıçak kullanarak buzlanmayı düzeltin ve fazlalığı çıkarın. Boru oluşturmak için (yaprak damarları için), 4 numaralı yuvarlak uçlu bir hamur torbasına krema koyun. Çerezin kenarını dikkatlice çizin, boşluk bırakmadan ve yaprak damarlarını bitirin. Yaklaşık 15-30 dakika pişirelim.
7. Buğulu, çok renkli bir görünüm oluşturmak için (yukarıdaki kurabiyeler gibi), kurabiyeleri gece boyunca veya buzlanma tamamen kuruyana kadar bekletin. Wilton mist sprey kutularınızı kullanarak, degrade bir görünüm oluşturmak için her bir kurabiyeyi hafifçe buğulayın!

Daha fazla kurabiye süsleme ipucu

Çerezler nasıl dekore edilir
kek ve kurabiye süsleme
Kurabiye dekoratörleri için 10 ipucu