Bebeğinizin ilk doğum günü için sağlıklı bir pasta (parçalamak da eğlencelidir) – SheKnows

Güzel şekerli pastayı büyük çocuklar, yani yetişkinler için saklayın ve küçük doğum günü bebeğiniz için ayrı bir pasta yapın. Bu tarif, bebeğinize verirken kendinizi iyi hissedebileceğiniz denenmiş ve gerçek bir pastadır. Meyve ve tam buğday unu ile doldurulur, ardından şekersiz ev yapımı krem ​​şanti ile doldurulur. Harika bir fırıncı olmasanız bile, bu tarifi yapmak için korkmanıza gerek yok. Siz ve bebeğiniz yaptığınız için çok mutlu olacaksınız!

İlgili hikaye. Ina Garten Hayallerimizdeki Çikolatalı Cupcake Tarifini Bize Hediye Etti

Bebeğin ilk smash kek tarifi

Verim: 2 (6 inç) yuvarlak kek

İçindekiler:

• 3 büyük (veya 4 küçük) olgun muz
• 3/4 su bardağı şeker ilavesiz elma püresi
• 1 yumurta, oda sıcaklığı
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1-1 / 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı tarçın

Çırpılmış krema "dondurma" malzemeleri:

• 1 su bardağı ağır krem ​​şanti, soğuk

Talimatlar:

1. Fırınınızı önceden 375 derece F'ye ısıtın.
2. Kek tavalarına pişirme spreyi püskürtün ya da daha kolay bulduğunuz her şeyi yağlayıp unlayabilirsiniz.
click fraud protection
3. Muzları soyun ve bir kaseye koyun.
4. Muzları büyük parçalar kalmayacak şekilde pürüzsüz hale gelene kadar bir çatal kullanarak ezin.
5. Bir çırpma teli kullanarak elma püresini, yumurtayı ve vanilyayı pürüzsüz ve iyice birleşene kadar karıştırın.
6. Büyük bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve tarçını karıştırın.
7. Muz karışımını sadece birleştirilene kadar un karışımına karıştırın.
8. Karışımı iki kek kalıbının arasına eşit şekilde dökün.
9. Fırına koyun ve ortası katılaşıp temiz bir kürdan çıkana kadar 15-20 dakika pişirin.
10. Pastayı tamamen soğumaya bırakın
11. Soğuk krem ​​şantiyi bir kaseye koyup el mikseri ile yumuşak tepe noktalarına ve krema yayılacak kadar kalınlaşana kadar çırparak kremayı "buzlanma" yapın. Bunu ayrıca çırpma aparatlı stand mikserinizi kullanarak da yapabilirsiniz.
12. Kek soğuduktan sonra, keklerden birini bir tabağa koyun ve üzerine az miktarda krem ​​şanti koyun. Diğer keki de üstüne yerleştirin (krem şanti, katmanları bir arada tutmak için biraz tutkal gibi çalışır).
13. Çırpılmış kremayı iki katın üzerine dökün ve bir bıçak veya spatula kullanarak krem ​​şantiyi eşit şekilde dağıtın… çok yapması kolay.
14. İstediğin kadar süsleyebilirsin! Sadece üstüne büyük bir 1 numaralı mum koydum.

Partiden bir gün önce pastayı pişirdim ve buzladım ve ona vermek istediğimize kadar yaklaşık beş dakika buzdolabında tuttum.

Çok sayıda resim çekmek!