Ne yapacağından tam olarak emin değilim kalanlar? Onları yeniden ısıtmak veya daha da kötüsü - onları atmak - yerine yaratıcı olun ve artıkları lezzetli hale getirmeye başlayın!
Dürüst olacağım - Hiçbir zaman yemek artıklarının büyük bir hayranı olmadım. Yemeğimi taze ve fırından yeni çıkmış tercih ederim. Ne yazık ki, özellikle kendiniz veya küçük bir aile için yemek yapıyorsanız, yemek artıkları kaçınılmaz olma eğilimindedir. Artıklardan en iyi şekilde yararlanmanın bazı yaratıcı ve basit yollarına bakalım. Amaç, aynı şeyi birkaç gece üst üste yemek yerine, onları yepyeni bir öğüne dönüştürmektir.
Eti sandviçlere dönüştürün
Artan biftek, tavuk veya domuz eti ertesi gece sandviç haline getirilebilir. Barbekü sandviçleri için tavuğu veya domuz eti parçalayın veya kendi peynirli bifteğinizi yapmak için bifteği dilimleyin. Tarif fikirleri şunları içerir:
- Klasik Philly peynirli sandviç
- Philly cheesesteak mac ve peynir (kendini ekstra yaratıcı hissedenlere)
- Barbekü çekti domuz sandviç
- Sriracha tavuk salatası kruvasan sandviçler (konserve yerine arta kalan tavuk kullanın)
Bu bir sargı!
Kullanmanız gereken buzdolabındaki artıklar veya öğeler de dahil olmak üzere hemen hemen her şey bir ambalaj haline getirilebilir. Bir sargının sunduğu çeşitliliği seviyoruz - basit veya karmaşık, sağlıklı veya sağlıksız olsun - gerçekten size kalmış! Tarif fikirleri şunları içerir:
- Avokado bal sosu ile sebze sarar
- Izgara çizburger sarma (artık burgerler için mükemmel)
- Hawaii usulü tavuk sarma
Tek kelime: Çorba
Uzun ve sıcak bir yazdan sonra nihayet sonbahar geldi. Sonbahar, balkabağı, kazak, bot, latte ve tabii ki rahatlatıcı çorbalar çığlık atıyor! Artan yemeklerinizi sonbahar için mükemmel bir çorbaya dönüştürmek için fikirlerimize göz atın:
- Sonbahar için düşük karbonhidrat çorbası tarifleri
- Soğutulmuş Güneybatı mısır ve biftek çorbası
- Tavuk, sosis ve karides bamya
Çorba yapmanın çılgın yolu: Rastgele artıkları dondurucunuzdaki bir kaba koyun. Dolduğunda, yavaş pişiriciye dökün. İhtiyaç duyabileceği ekstra tekmeyi vermek için baharatlar, et suları ve konserve veya taze sebzeler eklemekten çekinmeyin.
Artıklar için diğer fikirler
- Ekmek: Tezgahınızda oturan bayat ekmek mi? İçine çevir ekmek pudingi veya yapmak Ev yapımı ekmek kıtırı. Ekmek bayat değilse ama çabucak yemeniz gerekiyorsa, Fransız usulü tost bir sabah!
- sebzeler: Buzdolabınızın alt çekmecesinde oturan tüm sebzeleri tüketmeniz mi gerekiyor? Bir öğünün yanında servis yapmak için hepsini doğrayın ve soteleyin, dilimleyin ve üzerine dizin. ev yapımı pizza (artık spagetti sosunu sos olarak kullanabilirsiniz), salataya atın veya kiş!
- Meyve: Muz bozuldu mu? Muzlu ekmek yapın. Diğer meyveler için smoothie'ler veya kekler, kekler veya turtalar halinde pişirin.
- Pirinç: Pirinç arancini haline getirilebilir, kızartılabilir, çorbaya eklenebilir veya lezzetli bir sütlaç haline getirilebilir. için bu fikirlere göz atın kalan pirinçle ne yapılır.
Artıklar hakkında daha fazlası
Artıklardan öğle yemeğine: 5 Çocuk dostu fikir
Turşu içinde: Şükran Günü artıkları ile ne yapmalı
Artıklar nasıl düzgün bir şekilde saklanır
