Jambon - Paskalya için olan şey bu. Ama her zaman olmak zorunda değil. Bu yılı, hazırlanması sadece birkaç dakika süren, otlu bir kuzu kaburga ile kutlayın. Kereviz-köklü patates püresi ve domates sosu ile bahar kuşkonmazı ile servis yapın ve herkesin yıllarca hatırlayacağı bir Paskalya olacak.
İlgili hikaye. Rachael Ray's Thai Chili-Clazed Somon, Lezzetini Bu Şaşırtıcı İlaveden Alıyor
Otlu kadayıflı kuzu eti tarifi
Servis 6
İçindekiler:
- 1 (3-4 pound) kuzu rostosu rafı
- 2 diş sarımsak, dilimlenmiş
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1/4 çay kaşığı soya sosu
- 1-1 / 2 çay kaşığı karabiber
- 1-1 / 2 çay kaşığı kuru kekik
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze biberiye
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze mercanköşk
Talimatlar:
- Fırını 400 ° F'ye ısıtın. Kızartmada ince yarıklar kesin ve sarımsak dilimlerini yerleştirin. Küçük bir kapta yağ, sirke, soya sosu, biber ve kekiği birleştirin. Kızartmayı yağ karışımıyla ovalayın. Biberiye ve mercanköşk ile eşit şekilde kaplayın. Kızartmayı sığ bir tavada kızartma rafına yerleştirin. Fırına koyun ve ısıyı 325 ° F'ye düşürün. 30 dakika kızartın.
- Kuzuyu fırından çıkarın. Kuzuyu gevşek bir şekilde örtün; 5-10 dakika bekletin. Sıcak servis yapın.
Kereviz-köklü patates püresi tarifi
Servis 6
İçindekiler:
- 3 pound yeni patates (yaklaşık 8)
- 1 pound kereviz kökü (yaklaşık 2)
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 1/4 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
Talimatlar:
- Patatesleri ve kereviz kökünü soyun; 1/2-inç küpler halinde kesin.
- Hollandalı bir fırında, patatesleri ve kereviz kökünü kaplayacak kadar suya koyun. Kaynamaya getirin; 15 dakika veya yumuşayana kadar kaynatın; boşaltmak. Hepsini büyük bir kaseye koyun.
- Sarımsak, tereyağı, süt, peynir, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin. Patates ezici ile pürüzsüz olana kadar ezin. Arzuya göre üzerine pul biber serpip servis yapın.
Domates soslu bahar kuşkonmaz tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 pound kuşkonmaz, kesilmiş
- 1 küçük kırmızı soğan, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze frenk soğanı, bölünmüş
- 2 adet olgun domates, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küp küp doğranmış
- 1/4 su bardağı kavrulmuş çam fıstığı
Talimatlar:
- Bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Kuşkonmaz ekleyin ve sadece yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika.
- Kuşkonmazı buzlu suya aktarın. Boşaltmak; Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın. Bir servis tabağına kuşkonmazı dizin.
- Küçük bir kapta soğan, sirke, yağ ve 1 yemek kaşığı frenk soğanını karıştırın. Domatesleri karıştırın, tuz ve karabiberle tatlandırın ve kuşkonmazın üzerine kaşıkla ekleyin. Kalan frenk soğanı ve kavrulmuş çam fıstığı serpin. Oda sıcaklığında servis yapın.
Deneyebileceğiniz Paskalya tatlısı tarifleri
Yeniden icat edilmiş Paskalya tatlısı tarifleri
Beyaz çikolatalı karamelli kremalı brule tarifi
Unsuz havuçlu kek tarifi
Yorum Yap
Yemek ve Tariflerden Daha Fazla Hikaye
Gıda Haberleri
tarafından Kristine Topu
Gıda Haberleri
tarafından carolina yunanca
Gıda Haberleri
tarafından Julia Teti
Tarifler
tarafından Justina Huddleston
Gıda Haberleri
tarafından Tamara Kraus