Eğer bir karbonhidrat bağımlısı, donut-fiend veya cupcake aşığıysanız, bunlara göz atın en iyi 10 ülkenin dört bir yanından muhteşem fırınlar. Her tatlı kokulu duvarın arasına yerleştirilmiş yerel, taze malzemelerden elde edilen en sevdiğiniz sıfırdan yapılmış ürünleri bulacaksınız.
Tiina Nantucket'teki Petticoat Row Bakery'de çok çalışıyor.
Bir fırıncıyla konuştuğunuzda, fark edeceğiniz birkaç şey var. Birincisi, pantolonlarındaki ve saçlarındaki un. İkincisi, konsantrasyonları ve kesinlikleri, buzla kaplı bıçağın her yoğurma ya da nazik dokunuşuna odaklanma biçimleri. Üçüncüsü, tutkularını fark edeceksiniz. Ne pişirdikleri hakkında konuştuklarında aydınlanma şekilleri. İşte bu yüzden en sevdiğimiz 10 fırını ve her kabarık bisküviyi, çıtır Fransız bagetini ve çökmüş keki yapan harika insanları bir araya getirmeye karar verdik.
1
Fırınlanmış, Brooklyn, New York
Oprah, pişirdiğiniz bir şeye “en sevdiği şeylerden biri” dediğinde, listemizde olmayı hak ediyorsunuz.
2
Tartine Fırın ve Kafe, San Francisco, Kaliforniya
Fırından çıkan kıtır kıtır kıtır Fransız bagetleri ve sıcacık hamurlu kruvasanlar. tartin bir + saat beklemeye değer. Menünün çoğu Fransız esintili olsa da, onu işleten çift gibi, lapa lapa tres leches kekleri, limon kremalı tartlar ve çeşitli kafe paninileri de bulabilirsiniz.
3
Üst Kabuk, Austin, Teksas
Austin'de bulacağınız tek şey barbekü değil. Üst kabukPopüler Rosedale semtinde bulunan, bu popüler kasabayı pişirme haritasına koyuyor. Tatlı tarçın ve şeker rulolarından yaban mersinli turtalara kadar, burada herkes için her zaman bir ziyafet var. İtalyan kremalı kekleri de olmazsa olmazlardan.
4
Gracious Cafe & Bakery, New Orleans, Louisiana
Gerçekten benzersiz bir şey havasındaysanız, uğrayın Zarif Kafe & Fırın NOLA'dayken. Burada taze pişmiş pretzel kruvasanları, çıtır rustik Amerikan ekmekleri, brookies (bir kek / kurabiye melezi) ve Güney cevizli turtada eğlenceli bir dokunuş bulacaksınız.
5
Petticoat Row Fırın, Nantucket, Massachusetts
Karı koca ekibi Don ve Tiina tarafından kurulan Petticoat Row Bakery, Nantucket'in en iyi saklanan sırlarından biridir. Kruvasanlar (çikolatalı ve tereyağlı) ve kekler adanın yerlileri ve turistleri arasında favori. Sevimli (ve ünlü) balina şekerli kurabiyelerinden veya devasa makaronlarından birini denemeden gidemezsiniz.
6
Fırında ve Kablolu, Washington, D.C.
Sabah saat 2'de kalkıp ekmek, poğaça, kek ve tatlı yaparken kahve can damarınız olur. Sahibi Theresa Velazquez'in nedeni bu olabilir. Pişmiş ve Kablolu, kahvesini kabarık kekleri kadar ciddiye alıyor. Sipariş vermek için en sevdiğimiz şey, bir shot espresso ile mükemmel bir uyum sağlayan çilekli fıstıklı turta.
7
Şeker Bakeshop, Charleston, Güney Karolina
Charleston'daki Cannon Caddesi'nde mükemmel bir şekilde restore edilmiş bir binada yer almaktadır. Şeker Fırını Charleston'ın en çok konuşulan restoranlarından biri haline geldi. Neyi daha çok sevdiğimizi bilmiyoruz, cıvıl cıvıl Lady Baltimore kekleri, mükemmel pound kek veya içerideki modaya uygun, eskitilmiş duvarlar.
8
Yıldız Hükümleri, Atlanta, Georgia
Bu 3.500 metrekarelik canavar, er market, bir yemek tutkununun hayalidir. Et ve peynir pazarlarından en iyi yıllanmış dana bifteğini veya kokmuş Stilton peynirini koparmak için saatler harcayabilseniz bile. Yıldız Hükümleri, kendinizi ekmeklerin yanında dikilmiş bulacaksınız. Altın kuru üzümlü sultanadan en mükemmel Fransız ekşi hamuruna kadar, sonunda bir orduyu beslemek için yeterli ekmekle ayrılacaksınız.
9
Dominique Ansel Fırın, New York
Yani, adam birlikte kruvasan ve çörekle evlendi, onu da listemize eklemeliyiz, değil mi? Cronut'un ne olduğunu bilmemek için bir deliğe tıkılıp kalman gerekse bile, bunlar telafi edici şeyler değil. dominique ansel fırın, bir NYC kurumu. Tuzlu fıstıklı din, fındıklı karamelize kek ve ahududu Charlotte da bir o kadar inanılmaz.
10
Floriole, Şikago, Illinois
Bu Lincoln Park kafe ve fırınında sadece ekmek ve kurabiye bulamazsınız. çiçek fırında pişmiş pizzadan karamelli cevizli yapışkan çörekler ve kremalı fraiche çay keklerinden kafe sandviçlerine kadar her şey var. En sevdiğimiz, kalın ve tatlı pasta kremasıyla doldurulmuş bademli bir kek olan Gateau Basque olmalı.
Daha fazla en iyi 10 yemek şehri
Sokak yemekleri için en iyi 10 şehir
Gurmeler için dünyanın en iyi 10 destinasyonu
En iyi 10 ABD çiftçi pazarı
