Paskalya için bahar şarapları

Bahar kırmızıları, beyazlar, köpüklü ve tatlı şaraplardan oluşan leziz seçki ile Paskalya yemeğinizin her çeşidini tamamlayıcı bir yudumla eşleştirebilirsiniz. İşte bizim Paskalya şarap eşleştirme önerileri.

İlgili hikaye. Nicole Kidman ve Keith Urban Yeni Fotoğrafta Aşık Gençler Gibi

Paskalya Şarabı ve Meze eşleştirmesi

Schramsberg 2006 Blanc de Noirs Köpüklü Şarap (25-30 $) Kaliforniya'dan köpüklü beyaz bir şarap, çilek, elma ve narenciye dahil olmak üzere birçok meyve aroması yayıyor. Bu şarap damakta ve burunda hoş meyvemsi bir tat bırakıyor. Canlı, kabarcıklı, meyveli karakteri peynir, et veya sebze ile yapılan mezeler için mükemmel bir ortaktır. Her yudumda, damağı temizleyen ve sizi başka bir ısırmaya hazırlayan hafif meyvemsi ve gevrek bir bitiş yaşayacaksınız.

Paskalya mezesi: Pastırma ve Mandalinalı Ispanak Salatası

Paskalya şarabı ve çorba eşleştirmesi

Robert Mondavi Duman Blanc 2007 (20-25 $) Napa Vadisi'nden narenciye ve yaz meyveleri tatları ve bir miktar asitlik ile gevrek ve serin bir Sauvignon Blanc. Bu beyaz şarap, taze ve temizdir ve pırasa çorbası veya bezelye ve nane çorbası gibi daha hafif bir bahar çorbasıyla mükemmel uyum sağlar. Şarap, meyveli bir burun ile canlı bir bitişe sahiptir ve damakta lezzetlidir.

Paskalya çorbası: Dereotu Limon Çorbası

Paskalya şarabı ve makarna ve pirinç eşleştirmesi

Laxas Albarino 2007 (15$-20$) İspanya'dan gelen temiz ve parlak beyaz bir şarap, narenciye ve bitki aromalarına ve şeftalimsi bir damak tadına sahiptir. Albarino'nun bu versiyonu, bahar sebzeli makarna veya Paskalya risottosu için güzel bir tamamlayıcı olan sarı bir renge ve gevrek tazeliğe sahiptir.

Paskalya pirinç yemeği: Kuşkonmaz Risotto

Paskalya şarabı ve antre eşleştirmesi

Dominio del Plata Crios de Susana Balbo Malbec Mendoza 2008 (10-15 $) Arjantin'den gelen, pürüzsüz ve baharatlı ve herhangi bir et antresiyle lezzetli bir şekilde eşleşen açık kırmızı bir Malbec'tir. Bu orta gövdeli şarap, kiraz, erik ve böğürtlen gibi kırmızı meyve aromalarına sahiptir ve kavrulmuş kuzu eti ile eşleştirmek için mükemmel, tatlı bir reçelimsi bitiş yaratır.

Paskalya yemeği: Baharatlı Paskalya Kuzu Pirzola

Paskalya şarabı ve tatlı eşleştirme

Pasifik Kıyıları Tatlı Riesling 2008 (10-15 $), tatlı bir ricotta turtası gibi daha hafif bir tatlıya hoş bir tamamlayıcı olan biraz daha tatlı bir şarap. Washington'dan gelen bu Riesling, meşe burunlu şeftali ve ananas aromalarına sahiptir. Sadece bir miktar baloncuk var, bu da damakta canlı, ancak biraz daha kuru bir bitiş sağlıyor.

Paskalya tatlısı: İtalyan Paskalya Pastası