Bir turtadan daha vatansever olan nedir? Yıldızlar ve çizgili kafeslerle süslenmiş bir turtaya ne dersiniz? Ah evet, oraya gittik. Bu muhteşem, tatlı ve lezzetli çilekli turta, olabildiğince Amerikan (ve lezzetli).
İlgili hikaye. Bu Yeni Tatil Yemek Kitabı, Bir Profesyonel Gibi 50 Gurme Sıcak Kakao Bombası Hazırlamanıza Yardımcı Olacak
Bu çarpıcı pasta, tüm arkadaşlarınızı ve ailenizi görür görmez pişirme becerileriniz hakkında konuşmasını sağlayacak. Ve en iyi kısmı? Montajı aslında oldukça kolay! Herkesin kopyalamasını daha da kolaylaştırmak için mağazadan satın alınan pasta kabuğunu kullandık. Martha Stewart iseniz, biraz daha ev yapımı yapmak için kesinlikle kendi kabuğunuzu yapabilirsiniz.
Yıldızlı ve çizgili yaz pastası tarifi
Yaklaşık 8 kişilik
İçindekiler:
- 2 mağazadan satın alınan turta kabuğu
- 6 su bardağı taze çilek, kabuğu soyulmuş
- 6 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 3/4 su bardağı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Talimatlar:
- Fırını 375 derece F'ye ısıtın. Bir pasta tabağını yapışmaz pişirme spreyi ile hafifçe yağlayın.
- Unlu bir oklava kullanarak, turta kabuklarından birini hafifçe yuvarlayın. Biraz çıkıntı ile pasta tabağına dikkatlice yerleştirin.
- Bir kasede bir su bardağı çileği ezin. Bir tencereye şeker ve un eklenir. Ezilmiş meyveleri, suyu ve limon suyunu karıştırın. Karışımı, kalınlaşana kadar (neredeyse bir jelatin gibi) sürekli karıştırarak kaynatın. Ateşten alın.
- Karışımın 1/2'sini pasta kabuğunun dibine yayın. Kalan çilekleri dörde bölün ve şeker/çilek karışımının üzerine koyun. Kalan jelatin sır ile dörde bölünmüş çilekleri doldurun.
- Kafesi yapmak için ikinci pasta kabuğunu açın. Yaklaşık 6 şerit kesin. Daha uzun şeritlerden üçünü birbirinden yaklaşık 1/2 inç uzağa yerleştirerek pastanın altına yerleştirmeye başlayın. Fazla çıkıntıyı kesin ve her iki kenarı da diğer pasta kabuğuna dikkatlice bastırın. Kalan 3 kafes şeridini ikiye bölün ve birbirinden yaklaşık 1/2 inç uzakta pastanın üst yarısına istifleyin. Bayrak şeritleri gibi görünmelidir.
- Kalan hamurla yıldız kurabiye kalıpları kullanarak küçük ve orta boy yıldız şekiller çıkarın. Yıldızları pastanın açık yerine yerleştirin (yarım uzun şeritlerin soluna).
- Pastayı yaklaşık 25-35 dakika veya kabuk altın rengi olana kadar pişirin. Servis yapmadan önce soğutun.
Daha Dört Temmuz tarifleri
4 Temmuz bayrağı lazanya
4 Temmuz havai fişek kek tarifi
4 Temmuz kokteyl tarifleri
