Bu doyurucu güveç, yavaş pişiricide de yapılabilir - kuzu eti sadece kahverengileştirin, diğer malzemelerle birleştirinw ve YÜKSEK 4 ila 6 saat pişirin. İrlanda Yahni, Aziz Patrick Günü'nü kutlamak için mükemmel bir basit yemektir.
Aziz Patrick Günü İrlanda Güveç
8 kişilik
İçindekiler:
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
2 pound kemiksiz kuzu fileto, kesilmiş, parçalar halinde kesilmiş
2 soğan, yarıya, ince dilimlenmiş
2 havuç, ince dilimlenmiş
1 şalgam, soyulmuş, doğranmış
2 adet patates, temizlenmiş, doğranmış
Tat vermek için tuz ve karabiber
1 yemek kaşığı taze kekik yaprağı
1 yemek kaşığı taze kıyılmış maydanoz
3 su bardağı su veya kuzu eti
Talimatlar:
1. Yağı orta-yüksek ateşte bir stok yerinde ısıtın. Kuzu eti kızarana kadar her tarafını pişirin.
2. Kalan malzemeleri ekleyin, birleştirmek için karıştırın ve bir kapakla sıkıca kapatın. Isıyı orta dereceye düşürün ve et ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 2 saat pişirin.
3. Ara sıra kontrol edin ve gerekirse daha fazla sıvı ekleyin. Taze kıyılmış maydanoz ve kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Aziz Patrick Günü için diğer İrlanda tarifleri
Aziz Patrick Günü, İrlanda yemekleri ve daha fazlası
Edel'in Tatlı İrlandalı Çörekleri
Geleneksel İrlanda yemeği
İrlandalı sodalı ekmek tarifleri
