Bahar geldi… sonunda! Doyurucu çorbalar ve yahniler için bu tarifleri bir kenara bırakıp mevsimin taze meyve ve sebzelerine odaklanma zamanı. Bazı insanlar gibiyseniz, bazı şeyleri içeren yemekler hazırlamaktan kaçındınız. meyve ve sebzeler çünkü gerçekten, onları nasıl soyacağınızı, dilimleyeceğinizi ve doğrayacağınızı bilmiyorsunuz.
Sezonun en cazip ve çok yönlü meyve ve sebzelerinden bazılarını “ortaya çıkarmak” konusunda yeni olabilirsiniz, ancak onlardan korkmayın. Bazen sizin için yeni olan yiyecekleri hazırlamaya başlamanız için birkaç ipucuna ihtiyaç duyarsınız.
Bir şeyleri soyup dilimlemenin birden fazla yolu vardır, ancak en önemlisi, seçtiğiniz seçenekle rahat (ve güvende) olmanızdır. Aşağıda, soyma işleminizi mükemmelleştirmenize ve mevsimin en iyi taze yiyeceklerinden bazılarını dilimlemenizi basitleştirmenize yardımcı olacak birkaç yöntem bulunmaktadır.
Kuşkonmaz
Bu uzun yeşil saplar, bahar sebzelerinin sözcüsü olarak görülüyor. Kuşkonmaz sizin için iyidir, pişirmesi kolaydır ve çok yönlüdür. Kuşkonmazın nasıl "kesileceğini" bilmek, yemek için iyi kısımları ve kompost yığını için çok iyi olmayan kısımları tutmanızı sağlayacaktır. Ve en iyi kısmı? Kuşkonmazınızı kesmek için bıçağa bile ihtiyacınız yok! Bahara özel bir lezzet için Traşlanmış Parmesanlı Kolay Izgara Kuşkonmaz'ı deneyin.
|
kivi
Sonunda ılık hava geldi ve en sevdiğiniz restorandaki meyve salatasında taze kivi var - ym! O salatayı evde çoğaltmanın ne kadar kolay olacağını bir düşünün.
Çok lezzetli, erişilebilir ve harika bir C vitamini kaynağı olmasının yanı sıra (kivinin aslında bir dut olduğunu biliyor muydunuz?) Kiviyi soymak bazen insanları şaşırtabilir ve şaşırtabilir. Bu canlı yeşil meyvenin piyasada neye benzediğini bile bilmiyor olabilirsiniz. Tavuk yumurtası şeklinde - ve yaklaşık boyutta - gelir ve ince, bulanık kahverengi bir cilde sahiptir. Bir kiviyi "soymak" için kolay adımlar için aşağıdaki adımları izleyin, böylece en sevdiğiniz restoranın tadını çıkarmak için beklemek zorunda kalmazsınız!
Bu kivi soyma yöntemi, yuvarlak dilimler elde etmenizi sağlar ve kivi kabuğundan kurtulana kadar bıçağınızı fazla kullanmanıza gerek kalmaz. Kendine iyi bak - kivi çok kaygandır! Ayrıca, bu Basit Kivi Meyve Salatasını deneyin.
|
