Tavuk, evinizdeki tüneklere hükmediyor gibi görünüyor mu? Belki de domuz etine bir şans vermenin zamanı gelmiştir. Bu basit ve doyurucu yemek, ortalığı karıştırmak için ihtiyacınız olan şey olabilir.
Elinizi favori bir paket yemekte deneyin. Bu Pazar akşam yemeği tarifi domuz lo mein yapmak kolaydır ve tadını çıkarmak için uzun süre beklemeniz gerekmeyecektir.
Ailenize sunduğunuz klasik yemeklere protein eklemek söz konusu olduğunda tavuğa ulaşmak neredeyse hiç akıllıca değil, ancak tüneklere hükmetmek zorunda değil! Lo mein gibi bir restoranın favori yemeğine neden domuz eti eklemeyi denemiyorsunuz? Tadına bayılacaksınız ve pişirmesi de tavuk kadar kolay.
Bu yemeği bir araya getirmek uzun sürmüyor ve elinizde bulunan sebzeleri ve erişteleri kullanabilirsiniz. Dolabımda tesadüfen udon eriştesi vardı, bu yüzden kullandım, ama linguine'i de kolayca kullanabilirsiniz. Aileniz bu lezzetli, paket servis tarzı yemeğe bayılacak.
Domuz eti lo mein tarifi
4-6 kişilik
İçindekiler:
- 1 pound domuz eti, yağı kesilmiş, yaklaşık 2 inç uzunluğunda ve 1 inç genişliğinde şeritler halinde dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1/3 beyaz soğan, doğranmış
- 1 büyük kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri ve zarı çıkarılmış, şeritler halinde kesilmiş
- 2 su bardağı dondurulmuş kabuklu edamame
- 8-10 ons lo mein eriştesi (udon eriştesi ve hatta linguine de kullanabilirsiniz)
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1-2 çay kaşığı taze zencefil, kıyılmış
- 2/3 su bardağı tavuk suyu
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 2 çay kaşığı susam yağı
- 2-3 çizgi acı sos
- 2 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- Garnitür olarak susam ve doğranmış yeşil soğan (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Orta boy bir kaseye sarımsak, zencefil, tavuk suyu, soya sosu, susam yağı, acı sos, şeker ve mısır nişastasını ekleyin ve birleştirmek için çırpın. Kenara koyun.
- Orta-yüksek ateşte büyük bir tavaya bitkisel yağı ekleyin. Sıcakken soğanı ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin. Domuz eti ekleyin ve artık pembeleşene kadar yaklaşık 6-8 dakika pişirin.
- Domuz eti pişerken, eriştelerinizi paketteki talimatlara göre pişirin ve süzün. Kalan sebzeleri tavaya eklemeden hemen önce eriştelerin bitiş zamanını koordine etmeye çalışmak isteyeceksiniz.
- Kırmızı biber ve edamame sıvı karışımını tavaya alın ve 3-4 dakika veya sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Erişteleri karışıma ekleyin ve kaplamak için fırlatın ve ısıtın.
- Susam ve yeşil soğan ile süslenmiş ayrı tabaklarda sıcak olarak servis yapın.
Paket servisinden vazgeç ve bu favoriyi evde yap.
Daha fazla Pazar akşam yemeği tarifleri
Fritos tava pastası
Kremalı mavi peynir soslu farfalle, karides ve kuşkonmaz
Yeşil fasulye ile Tay kırmızı köri karides
