Rozbif ve karamelize soğan ızgara peynir – SheKnows

Ciddi bir tada sahip ızgara peynirli sandviç! Bu şaheseri denedikten sonra hayatınızdaki adam size yeniden aşık olacak.

İlgili hikaye. Martha Stewart, Sizi Yaz Yemeklerindeki Çöküşten Kurtulmak İçin Kolay Bir İtalyan Tarifi Paylaştı

Bir bükülme ile sevimsiz, erimiş iyilik

Ciddi bir tada sahip ızgara peynirli sandviç! Bu şaheseri denedikten sonra hayatınızdaki adam size yeniden aşık olacak.

Bugünlerde herkes yemek pornosuna kafayı takmış durumda. Bu tarifle, sıcak, köpüren tereyağında cızırdayan soğanların sesi, tatlı, dünyevi iyiliklerine dönüşüyor.

Rozbif ve karamelize soğan ızgara peynir

1 kişilik

İçindekiler:

• 1 kırmızı soğan
•  2 yemek kaşığı tereyağı, bölünmüş
• 1/4 kiloluk rosto dana eti dilimleri
• 2 dilim doyurucu ekmek (yulaf fındık severiz)
• En sevdiğiniz peynirden 5 dilim (biz provolon ve Amerikan peyniri kullandık)

Talimatlar:

1. Kırmızı soğanı çeyrek inç halkalar halinde dilimleyin.
2. Orta ateşte bir tavaya bir çorba kaşığı tereyağı ekleyin. Soğanlarınızı yumuşak, kokulu ve kömürleşmeye başlayana kadar yaklaşık 10-15 dakika karamelize edin.
3. Soğanlar piştikten sonra altını kapatın ve tencerenin bir tarafına alın. Biraz ısıtmak için diğer tarafa dana rostosu dilimleri ekleyin.
4. Güzel ve doyurucu bir ekmeğin her iki parçasını da bolca yağlayın.
5. Ayrı bir tavayı orta ateşte ısıtın ve bir dilim ekmeği tereyağlı tarafı alta gelecek şekilde yerleştirin.
6. Hemen iki dilim peynir ekleyin. (Burada gösterilen, provolon ve Amerikan kombinasyonu.)
7. Üzerine ısıtılmış biftek, istenilen miktarda karamelize kırmızı soğan (yaklaşık çeyrek fincan) ve üç dilim peynir daha koyun.
8. Diğer ekmeği de üstüne koyun (tereyağlı tarafı yukarı).
9. Yaklaşık dört dakika sonra, bir spatula ile köşeyi kaldırarak ekmeğin alt parçasını kontrol edin. İsteğinize göre kızardıysa, dikkatlice çevirin ve diğer tarafı yaklaşık dört veya beş dakika ızgara yapın. (Peynir erimesini teşvik etmek için tavayı kapatmak isteyebilirsiniz.)

Not: Hemen yiyebilir veya 200 derecelik fırında, yemeye veya servise hazır olana kadar birkaç dakika sıcak tutabilirsiniz.

Daha fazla ızgara peynirli sandviç

3 Izgara peynir sandviç tarifleri
Harika ızgara peynirli sandviçlerin olmazsa olmazları
Izgara peynirinizle meyveli olun