Harika tadı ve görsel çekiciliği olan basit, mevsimlik bir Pazar akşam yemeği yemeği deneyin. Yabani pirinçli meşe palamudu kabağı, mevsimsel bir muamele için bir araya getirilmesi kolay bir yemektir!
İlgili hikaye. Kolay bir İtalyan ziyafeti için hızlı ev yapımı marinara ile tavada köfte yapın
Mevsiminde olan yiyeceklerle gidin! En iyi tada sahiptir ve size yeni tarifler deneme şansı da verebilir. Palamut kabağı, kış mevsiminde bir sebzeyi denemek için mükemmel bir fırsat sunuyor. Yapması kolay ve pazar akşam yemeği için denemek için sadece bir neden. Bu yemeğin sunumuna da bayılacaksınız!
Yabani pirinç tarifi ile meşe palamudu kabak
4 kişilik
İçindekiler:
- 2 meşe palamudu kabağı, yıkanmış
- 2 su bardağı pişmiş yabani pirinç
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 arpacık, kıyılmış
- 1/2 su bardağı kurutulmuş kızılcık
- 1/2 su bardağı kavrulmuş ceviz, doğranmış
- 1/2 çay kaşığı kuru adaçayı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş
- 1/4 çay kaşığı tuz, artı kabak baharatı için 1/4 çay kaşığı
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber, ayrıca baharat kabağı için 1/4 çay kaşığı
Talimatlar:
- Fırınınızı 450 derece F'ye önceden ısıtın.
- Uzunlamasına ikiye bölünmüş kabak. Tohumları ve lifli posayı çıkarın ve atın.
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile kabak içlerini gezdirin ve 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı biberle tatlandırın.
- Kabağı bir fırın tepsisine koyun, kesilmiş tarafı aşağı bakacak şekilde yaklaşık 30-40 dakika veya çatalla delindiğinde yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Bu arada yabani pirincinizi pişirin ve kenara alın.
- Büyük bir sote tavasında 1 yemek kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Sıcakken arpacık soğanı ve sarımsağı, tuzu, karabiberi ve adaçayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Arpacık soğanı karışımına pirinci, ceviz ve kızılcıklarla birlikte ısıtmak için ekleyin. İyice karıştırın ve ocaktan alın.
- Kabak piştiğinde, bir tabağa koyun, kesik tarafı yukarı ve her yarısını pirinç karışımıyla doldurun. Yanında servis etmek için fazladan pilavınız olacak.
- Sıcak servis yapın.
Mevsimlik kış sebzeleri harika yemekler yapar!
Daha fazla Pazar Yemeği tarifleri
Brüksel lahanası ile makarna
sebzeli makarna
Tatlı patates biberiye bisküvi
