Öğle yemeğimi önceden planlamakta pek iyi değilimdir, ancak o günler için her zaman hazır bulundurduğum bir malzeme var. öğlen yemeğime çok fazla çaba harcamak istemiyorum (ve bir milyarıncı kez öğle yemeğine çıkmayı haklı çıkaramıyorum): tatlı patates.
Sonsuza kadar dayanırlar, süper besleyicidirler, sizi tok tutarlar ve yapılması kolaydır. Hepsinden iyisi, tuzludan tatlıya değişen soslarla iyi uyum sağlarlar, bu nedenle öğle yemeği için basit bir pişmiş tatlı patatesten daha fazlasını istiyorsanız, buzdolabınızı karıştırıp üzerine bir şeyler atabilirsiniz.
Daha:Kızılcık ve hindi dolması tatlı patates
Tatlı patates yapmanın en sevdiğim yolu, onu yıkayıp kurutmak, birkaç delik açıp folyoya sarmak. ve yumuşayana ve bir el ile kolayca delinene kadar bir saat ila bir buçuk saat boyunca 350 derece F'de pişirin. çatal.
Ayrıca bir tatlı patatesi mikrodalgada da pişirebilirsiniz. Yıkayın ve kurulayın, kabuğunu bir çatalla beş ila altı kez delin, mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa koyun ve beş ila sekiz kez mikrodalgaya koyun. yumuşayana kadar dakika (otomatik olarak dönen bir mikrodalga fırınınız yoksa, patatesi pişirme süresinin yarısında döndürdüğünüzden emin olun) zaman).
Fırında patates kızartması da yapabilirsiniz: Tatlı patatesinizi küp küp doğrayın, üzerine zeytinyağı ve tuz serpin, ve yaklaşık 25 dakika boyunca 400 derece F'de kızartın, kamalarınızı aşçı boyunca yarıya kadar çevirin zaman. Sadece biraz çıtır çıtır olacaklar ve kenarlarında kızaracaklar ve ortada gerçekten yumuşak ve kabarık olacaklar.
Tamam, şimdi temel bilgileri öğrendiğimize göre, tatlı patates yemeğinizi canlandırmanın birkaç yolu:
Tatlı patates fırını kızartması
- Limon suyu serpin ve humusa daldırın.
- Pestoya dalın.
- Beyaz peynir, kıyılmış sarımsak, kıyılmış maydanoz, kırmızı pul biber ve biraz daha zeytinyağı serpin.
- Biraz yaban turpu ile karıştırılmış ballı hardalın içine daldırın.
- Ekstra renk ve lezzet için artık yeşil veya tahıl salatalarına ekleyin.
Daha:Esmer şeker tereyağı ile hatmi doldurulmuş hasselback tatlı patates
Fırında veya mikrodalgada tatlı patates, boyuna bölünmüş (eklentilerinizi yığmadan önce içini kabartmak için bir çatal kullanın)
- Nohut, bebek lahana veya ıspanak ve tahin-limon-sarımsak soslu şeyler.
- Siyah fasulye, salsa, ekşi krema ve queso fresk ile doldurun.
- Kıyılmış tavuk, salsa verde, ekşi krema ve beyaz çedar peyniri ile şeyler.
- Hindistan cevizi yağı ve bir tutam tuz ile ezin.
- Akçaağaç şurubu, bir parça tereyağı, bir tutam elmalı turta baharatı ve bir tutam tuz serpin.
- Doğranmış kavrulmuş brokoli, humus, limon suyu ve lezzet ve bir tutam za'atar ile doldurun.
- Sotelenmiş ıspanak, tofu küpleri, susam tohumları, Sriracha sosu ve susam salata sosu ile şeyler.
- Reuben'i daha sağlıklı bir şekilde almak için lahana turşusu, İsviçre peyniri, bir tutam kimyon tohumu ve Rus sosu ekleyin.
- Artıklarla doldurun. Yeşil veya tahıl salatalarından taco dolgularına, yavaş pişirilmiş etlere, biber ve yahnilere kadar pek çok şey tatlı patateste lezzetlidir.
Olasılıklar temelde sonsuzdur ve günlük sebze alımınızı artırmanın harika bir yoludur. Yani bir dahaki sefere mağazaya gittiğinizde, yeni bir şeyler almak için beyninizi rafa kaldırmaya çalışıyorsunuz. öğle yemeği fikirleri, birkaç tatlı patates al. Öğleden sonra askı saldırınızın olmaması, tek başına doğru seçimi yaptığınızı açıkça gösterecektir.
Daha:Çekti domuz dolması tatlı patates
Gitmeden önce kontrol edin slayt gösterimiz aşağıda.
