Cadılar Bayramı sadece çocuklar için değil, biliyorsun. Cadılar Bayramı'nı birkaç nedenden dolayı seviyoruz, en önemlisi yemeğinizle kabul edilebilir bir şekilde oynayabilmeniz. Bu dört eğlenceli tarif, sadece içki ve çorba gibi yetişkinlere yönelik güncellemelerle size çocukken Cadılar Bayramı'nı hatırlatıyor!
Balkabağı çorbası atıcıları, kinoa dolması spook biberleri, dondurmalı sandviçler ve kanlı vampir içkili milkshake'lerden bahsediyoruz. Bu tarifler sadece tatil partiniz için mükemmel olmakla kalmaz, aynı zamanda tüm ay boyunca harika Cadılar Bayramı atıştırmalıkları, mezeler ve içecekler yaparlar.
1
balkabağı çorbası atıcılar
Yaklaşık 12 kişilik (her biri bir atıcı)
İçindekiler:
- 1 kutu (15 ons) kabak püresi
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 orta boy sarı soğan, doğranmış
- 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 6 su bardağı düşük sodyumlu sebze suyu
- Tatmak için biber ve tuz
- 1 tatlı kaşığı kabak tatlısı baharatı
- Süslemek için yeşil zeytin
Talimatlar:
- Tereyağını orta-yüksek ısıda orta tavada ısıtın. Soğanları ekleyin ve kokulu olana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Unu sakız gibi bir hamur elde edene kadar karıştırın. Kabak, sebze suyu, tuz, karabiber ve balkabağı turta baharatını yavaş yavaş çırpın. Isıyı en aza indirin ve sürekli çırparak yaklaşık 10-15 dakika veya kalınlaşana kadar pişirin.
- Isıtıldıktan sonra büyük bir karıştırıcıya dökün. Karışım kremsi olana kadar karıştırın. Test tüplerine veya ince plastik kaplara dökün ve süslenmiş zeytinlerle servis yapın.
2
Quinoa doldurulmuş jack-o'-fenerler
Yaklaşık 4 kişilik
İçindekiler:
- 4 adet turuncu dolmalık biber
- 2 su bardağı pişmiş kinoa
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 küçük sarı soğan, doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 10 ons paket donmuş ıspanak, çözülmüş
- Yaklaşık 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Tereyağını orta-yüksek ısıda orta tavada ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Ispanak ekleyin ve solana kadar yaklaşık 4 dakika pişirin.
- Kinoa, soğan ve ıspanak karışımı, tuz, karabiber ve Parmesan'ı geniş bir kaseye ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
- Bu sırada biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve üst kısımlarını kesin. Keskin, küçük bir soyma bıçağı kullanarak biberlerin ön kısmında göz, burun ve ağız deliklerini kesin (kriko fenerleri yapmak için).
- Her bir biberi yaklaşık 1/2 fincan kinoa karışımıyla doldurun. Hemen servis yapın.
3
vampir milkshake
2 kişilik
İçindekiler:
- 2 su bardağı vanilyalı fasulyeli dondurma
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 su bardağı şeker
- 3/4 su bardağı süt
- 1/4 fincan vanilya veya kek aromalı votka
- Süslemek için krem şanti
- kırmızı gıda jeli
Talimatlar:
- Shake yapmak için dondurma, vanilya, şeker, votka ve sütü karıştırın.
- Kırmızı gıda jeli kullanarak iki küçük Mason kavanozun iç kısmına dalgalı desenler yapın. Hemen üzerine milkshake dökün. Kuru bir boya fırçası kullanarak, "kanlı" görünmesi için boyayı dikkatli bir şekilde milkshake'in kenarlarından aşağı doğru itin.
- Her sallamayı krem şanti ve iki kanlı diş izi ile süsleyin.
4
Kek karışımı dondurulmuş sandviç kurabiye
Yaklaşık 5 sandviç kurabiyesi verir
İçindekiler:
- 1 kutu sarı veya beyaz kek karışımı
- 2 büyük yumurta, oda sıcaklığı
- 1/3 su bardağı sıvı yağ
- Yaklaşık 3/4 bardak Halloween sprinkles
- Yaklaşık 2 bardak vanilyalı akçaağaç Arctic Zero
- Garnitür için ek sprinkler
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın. İki fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın ve kağıda yapışmaz pişirme spreyi püskürtün.
- Büyük bir karıştırma kabında kek karışımını, yumurtaları ve yağı karıştırın. Sprinklesleri dikkatlice karıştırın. Bir dondurma kepçesi kullanarak yaklaşık 10 kurabiyeyi çıkarın. Her fırın tepsisine 5 kurabiye yerleştirin.
- Yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Tel soğutma rafında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, soğutma rafını yaklaşık 20 dakika dondurucuya yerleştirin. Bu arada, buzunu çözmek için Arctic Zero'yu dondurucunuzdan çıkarın.
- Çerezler donduktan sonra, bir çerezin kızaran tarafına (parşömen kağıdına dokunan tarafa) yaklaşık 1-1 / 2-2 kepçe Arctic Zero ekleyin. Üzerine bir kurabiye daha sıkın.
- Arctic Zero'nun kenarına ilave Cadılar Bayramı serpin.
- Çerezleri bir rafa yerleştirin ve 10 dakika daha dondurun.
Daha fazla Cadılar Bayramı tarifleri
Jell-O solucanları nasıl yapılır
Mezar taşı Oreo kekleri
Cadılar Bayramı sürpriz pastası