Sonbahara girerken sağlıklı ve rahatlatıcı bir yemeğe mi ihtiyacınız var? Yavaş pişiricide hazırlanan bu taze limon, mercimek ve sebze çorbası, yemeği sağlıklı ve doyurucu tutarken akşam yemeğini bir esinti haline getirir. Kazan-kazan.
Havalar soğuyunca en sevdiğim yemeklerden biri çorbadır. Muhtemelen elinizde bulunan malzemelerle basit ama lezzetli bir çorba yapabilirsiniz.
Bu çorba tabanı sebze suyu, mercimek ve sebzelerden yapılır ve taze limonlardan parlak, ekşi bir tat alır. Tüm malzemelerimi yavaş pişiriciye ekliyorum ve daha farkına varmadan, doyurucu ve sağlıklı bir öğle veya akşam yemeği beni bekliyor.
Vejetaryen iseniz, tarifi olduğu gibi uygulayın, ancak et yiyiciler, ilave protein için bu çorbaya doğranmış tavuk ekleyebilir.
Yavaş pişirilmiş limon-mercimek çorbası tarifi
Hafif ve lezzetli çorba, taze limonlardan keskin bir tat alır, mercimek ve sebzeler ise sizi tatmin eder.ed.
8 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 6 saat | Toplam süre: 6 saat 10 dakika
İçindekiler:
- 1-1/4 su bardağı kuru mercimek
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 küçük tatlı soğan, doğranmış
- 1-1 / 2 bardak tatlı bezelye
- 1 su bardağı doğranmış havuç
- 5 su bardağı sebze suyu
- 1/2 bardak beyaz şarap
- 1 büyük limon, suyu sıkılmış
- 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 yemek kaşığı soğan tozu
- 1 yemek kaşığı kuru kekik
- Tatmak için biber ve tuz
- Süslemek için taze limon dilimleri
- Süslemek için taze maydanoz
Talimatlar:
- Yavaş pişiricinin kasesine tüm malzemeleri ekleyin (garnitürler hariç).
- İyice karıştırın ve kapağı yavaş pişiricinin üzerine yerleştirin.
- Zamanlayıcıyı 6 saat boyunca düşük pişirmeye ayarlayın.
- Çorbayı ara ara karıştırın. Mercimekler güzel ve yumuşak olduğunda, yavaş pişiriciyi kapatın.
- Çorbayı kaselere paylaştırın ve taze limon dilimleri ve maydanozla süsleyin.
- En iyi sıcak servis edilir.
Daha yavaş tencere çorbası tarifleri
Yavaş ocak enchilada çorbası
Yavaş pişirici biber-tavuk çorbası
Yavaş pişirilmiş tavuk kinoa çorbası
