Bu pizza hamurundaki yıldız malzemeye asla inanamayacaksınız. İnce kıyılmış karnabahar, baharatlar ve taze peynirle karıştırılarak pizza hamuruna dönüştürülür ve fırınlanır. En sevdiğiniz lezzetlerle dolu bu pizza, pizzanın tadını çıkarmanın yeni ve eğlenceli bir yolu olacak.
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif
Bu pizza kesinlikle aklınızı başınızdan alacak. Karnabahar denilince akla gelen en son şey pizzadır. Bir mutfak robotu kullanarak karnabaharı işleyip diğer malzemelerle karıştırarak pizza “hamurunu” oluşturduk. Bu versiyonun ne kadar kolay ve ne kadar sağlıklı olduğuna inanamayacaksınız. Bir daha pizza yediğin için asla suçlu hissetme!
karnabahar pizza hamuru tarifi
1 pizza kabuğu verir
İçindekiler:
- 3 su bardağı karnabahar çiçeği (yaklaşık 1 orta boy baş)
- 1/2 su bardağı taze rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1/4 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatları
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- Tatmak için biber ve tuz
- 1 yumurta, çırpılmış
- Pizza malzemeleri (pizza sosu, taze sebzeler, taze otlar, etler veya ekstra peynirler)
Talimatlar:
- Fırınınızı önceden 400 derece F'ye ısıtın ve büyük bir fırın tepsisine parşömen kağıdı yerleştirin.
- Bir mutfak robotu kullanarak, karnabaharı pirince benzeyene kadar gruplar halinde hafifçe vurun. Karnabahar “pirincini” büyük bir mikrodalga güvenli kaseye ve mikrodalgaya 6-8 dakika veya yumuşayana kadar yerleştirin ve soğumaya bırakın.
- Karnabahara mozzarella peyniri ve Parmesan peyniri, İtalyan baharatı, sarımsak tozu, yumurtayı ekleyin ve tuz ve karabiberle iyice karıştırın. Karışımı fırın tepsisine ekleyin ve istenen pizza kabuğu şeklini oluşturmak için bastırın.
- Pizza kabuğunu yaklaşık 15 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. İstenen pizza malzemeleriyle doldurun ve 10 dakika daha pişirin. Biraz soğumaya bırakın ve hemen servis yapın.
Daha fazla glutensiz yemek tarifleri
Sağlıklı glutensiz kahvaltı kurabiyeleri
Glutensiz jalapeno çedarlı mısır ekmeği
Glutensiz kabak "patates kızartması"
