Ne zaman pasta yesen yanında dondurma olmaz mı? Bu lezzetli elmalı turta dondurmalı sandviçler ile pastanızı ve dondurmanızı tek bir lezzetli lokmada yiyebilirsiniz.
Pasta dondurmalı sandviçler oluşturmak için minyatür el turtaları oluşturarak başlamanız gerekir. El turtaları oluşturmak basittir, ancak dondurmayı turtalara yerleştirmeden önce tamamen soğumaları gerektiğinden biraz önceden planlama gerektirir.
Ev yapımı bir pasta kabuğu yaptım çünkü benim için en iyisi onlar ve hiçbir mağaza kabuğuyla kıyaslanamaz. Ancak, daha kolay bir tarif arıyorsanız, mağazadan satın alınan bir hamur işi de kesinlikle işe yarayacaktır.
Bir kavanozun üstünü veya yuvarlak bir kurabiye kalıbı kullanarak, hamurdan daire şeklinde kesin. Daireleri parşömenle kaplı bir tepsiye yerleştirin ve ardından hamurun üzerine biraz turta dolgusu koyun. Dilediğiniz pasta dolgusu aromasını kullanabilir, hatta ev yapımı bir tane bile kullanabilirsiniz. Bu tarif için mağazadan aldığım elmalı turta dolgusu kullandım.
Elmalı turta dolgusunun üzerine kaşıkla döktükten sonra diğer kabuğun üzerine bir kabuk daha yerleştirin ve çatalın uçlarını kullanarak kenarlarını kıvırın. El turtalarını sıkıca kapatmak için çatalı hamurun iki parçasına bastırın.
Kolay bir yumurta yıkama ve hafif şeker serpme işleminden sonra bu el börekleri 12-15 dakika pişirilir. Daha sonra fırından çıkarın ve turtaların tamamen soğumasını bekleyin.
Bu arada, dondurma merkezlerini hazırlayın. Plastik sargı veya kalay folyo ile bir Mason kavanozu veya sığ pişirme kabını hizalayın. Hafifçe yumuşatılmış dondurmayı bardağa veya kavanoza alın ve aşağı doğru bastırarak üstünü düzeltin. Dondurmayı tekrar sertleşmesi için dondurucuya koyun.
Turtalar soğuduktan sonra, dondurma merkezini bir turtanın üzerine koyun ve alüminyum folyoyu veya plastik sargıyı soyun. Diğer pastayı da üstüne koyun ve hemen afiyetle yiyin. Bunlar kesinlikle yeni bir favori tatlı olacak.
elmalı turta dondurmalı sandviç tarifi
Bu elmalı turtaları yapmak çok kolay ve şu anda mevsiminde olan tüm taze sonbahar elmaları ile turta servis etmenin eğlenceli bir yolu. Bu öğretici, ev yapımı bir pasta kabuğunun nasıl yapıldığını öğretse de, bu el turtalarını daha da kolaylaştırmak için her zaman mağazadan satın alınmış bir pasta kullanabilirsiniz.
Servis 6
Hazırlık Süresi: 30 dakika | Pişirme Süresi: 12-15 dakika | Toplam Süre: 42-45 dakika
İçindekiler:
- 1-1/4 su bardağı un
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/3 su bardağı + 1 yemek kaşığı tereyağı aromalı katı yağ
- 4 yemek kaşığı su
- 1 yumurta beyazı
- 1/3 su bardağı elmalı turta dolgusu
- Serpmek için şeker
- Vanilyalı dondurma
Talimatlar:
- Orta boy bir kapta un ve tuzu birleştirin. Küçük küpler halinde kısaltma ekleyin. Bezelye büyüklüğünde parçalar elde edene kadar kısaltmayı iki bıçakla kesin.
- Suyu karıştırın ve ardından hamuru yoğurun.
- Hamuru açın ve daireler kesin.
- Dairelerin yarısının ortasına yaklaşık 1/2 yemek kaşığı elmalı turta dolgusu koyun. Elmalı turta dolgulu kapalı daireleri kalan hamur daireleriyle doldurun ve mühürlemek için bir çatalla kıvırın.
- Turtaların üst kısmına bir X şekli dilimleyin ve ardından bir pasta fırçasıyla turtaların üzerine hafifçe dövülmüş bir yumurta akı sürün. Üzerine hafifçe şeker serpin.
- 350 derece F önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin. Çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Dondurmayı iki turtanın arasına koyun ve hemen afiyetle yiyin.
- Bir dondurma ipucu için notları kontrol edin.
Diğer pasta tarifleri
Baş aşağı Güney elmalı turta
Tuzlu karamel sırlı elmalı turta kurabiyeleri
Yavaş pişirilmiş balkabağı turtası
