Yavaş pişirici fıstık ezmesi ve çikolatalı kek - ciddi şekilde günahkar bir tatlı - SheKnows

Bu pastayı yavaş ocakta yaptığınıza kimse inanmayacak.

Evet. Yavaş pişiriciye un ve şeker koyuyoruz ve biraz fıstık ezmesi ve çikolatayı karıştırıyoruz. Mini Reese'i üste yerleştirmek sadece büyük bir bonus. Bunu bir şey yapalım mı?

İlgili hikaye. Ina Garten Hayallerimizdeki Çikolatalı Cupcake Tarifini Bize Hediye Etti

Kendinize “neden yavaş ocakta kek yapıyoruz?” Diye mi soruyorsunuz? Özellikle ilk önce tüm mikser işlerini yapmamız gerektiğinde?

Pekala, diyelim ki bu, bir kalabalık için yemek pişirirken tamamen işe yarıyor. Beşiğinde oyun günü gecesi gibi mi? Ya da Şükran Günü yemeği? İşe yarıyor. Fırını boşaltır, pişirmesi daha uzun sürer ve onu güzel ve hassas bir şekilde kesmekten sorumlu değilsiniz. Yavaş pişiriciye bir kaşık koyun ve herkesin bir parça almasına izin verin. Yanında dondurma? Neden olmasın!

Ayrıca? Bunu yapmadan önce yavaş pişiricinizi biraz tanımalısınız. Yavaş pişiricimde bu pasta tam olarak 2 saat 15 dakika yüksekte sürüyor. Annemin yavaş pişiricisi birkaç dakika daha istedi. 20 tanesi gibi. Bu nedenle, bunu misafirler için yapacaksanız, lütfen önce bir deneme yapın ve her şeyi tam olarak yapmak ve ihtiyacınız olduğunda gitmeye hazır hale getirmek için tam olarak ne kadar zamana ihtiyacınız olacağını görün.

Oh, ve yardımcı bir ipucu verebilir miyim? Bunu yapacaksanız, lütfen lütfen üstleri atlamayın! Bu çok iyi - buna sahip olmalısın!

Yavaş ocak fıstık ezmesi ve çikolatalı kek tarifi

12 ila 14 arası

Hazırlık süresi: 20 dakika | Pişirme süresi: 2 saat 30 dakika | Toplam süre: 2 Saat 50 dakika

İçindekiler:

kek için

• 2 fincan çok amaçlı un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1-1/3 su bardağı şeker
• 1 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış
• 4 yumurta, oda sıcaklığında
• 1 çay kaşığı saf vanilya özü
• 1/2 su bardağı kremalı fıstık ezmesi
• 1/2 su bardağı çikolata şurubu

tepesi için

• 1/4 fincan kremalı fıstık ezmesi
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı çikolata şurubu
• Mini çikolata şekerlemeler, ambalajı açılmamış ve ikiye kesilmiş

Talimatlar:

1. 5 ila 6 litrelik yavaş pişiriciyi yapışmaz pişirme spreyi ile kaplayın ve "yüksek" konuma getirin.
2. Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve tarçını karıştırın; karışımı bir kenara koyun.
3. Karıştırıcınızın kasesinde şeker ve tereyağını birleştirin; elektrikli karıştırıcı ile 3 dakika veya pürüzsüz ve açık renkli olana kadar çırpın.
4. Yumurtaları teker teker ekleyin, her birinin ardından iyice karıştırın.
5. Vanilya ekleyin ve iyice birleşene kadar çırpın.
6. Fıstık ezmesi ve çikolata şurubu ekleyin; iyice karışana kadar çırpmaya devam edin.
7. Fıstık ezmesi karışımına her seferinde yaklaşık 1/4 fincan un karışımını yavaş yavaş ekleyin ve düşük hızda 1 dakika veya pürüzsüz ve iyi karışana kadar çırpın.
8. Yavaş ocakta kek hamurunu eşit olarak yayın ve örtün.
9. 2 saat 15 dakika ya da ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar yüksek ateşte pişirin.
10. Pastayı 15 ila 20 dakika üstü kapalı olarak bekletin.
11. Bu arada üstünü hazırlayın.
12. Orta boy bir kapta fıstık ezmesi ve sütü birleştirin; pürüzsüz olana kadar çırpın.
13. Pudra şekeri ekleyin; İyice birleşene ve pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin. Gerekirse, sır istenen kıvama gelene kadar 1 yemek kaşığı süt ekleyin.
14. Hazırladığınız kremayı kekin üzerine yayın ve çikolata şurubu gezdirin.
15. Pastanın üzerine çikolatalı şeker serpin ve servis yapın.

Daha yavaş pişirici tarifleri

Çökmekte olan yavaş pişirici balkabağı kekleri - kalorilere tamamen değer
Slow Cooker Sunday: Amatör ekmek fırıncısı için bir focaccia tarifi
Yavaş pişirici Buffalo domuz eti - ağızda eriyen et kolaylaştı