Cuma akşamı yemeğim pizza. Bir araya getirmek çok kolay ve bir saatten kısa bir süre içinde mırıldanarak uzaklaşıyorum.
Bu pizza, lezzetlerin mükemmel birleşimidir. Basit balzamik azaltma ve prosciutto ile birleştirilmiş taze kavun - klasik meze prosciutto sarılı kavun üzerinde eğlenceli bir dokunuş.
Bu pizzayı yaptığımda kocam bana deliymişim gibi baktı. Kavun? Pizzada mı? Evet ve evet! Tatlı ve tuzlu ve bir saatten kısa sürede hazır. Bunu kim sevmez ki?
Balzamik çiseleyen tarifi ile prosciutto-kavun pizza
Pizza gecenizi değiştirmenin zamanı geldi. Prosciutto-kavun pizzası için bu basit tarif, çılgınca lezzetli ve kolaydır.
4-6 kişilik
Hazırlık süresi: 20 dakika | Pişirme süresi: 20 dakika | Toplam süre: 40 dakika
İçindekiler:
- 1 parti kolay pizza hamuru
- Sızma zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 su bardağı mozzarella peyniri
- 2 ons prosciutto, ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilmiş
- 1/2 su bardağı küçük doğranmış kavun (Ben bal ve kavun kullandım)
- Balzamik çiseleme (tarif aşağıdadır)
Talimatlar:
- Fırını 425 derece F'ye ısıtın.
- Parşömen kaplı bir fırın tepsisine hamuru açın. Üstüne zeytinyağı gezdirin, biraz fazla kaldığından emin olun, çünkü bu pizzanın "sosu" olacaktır.
- Zeytinyağlı kabuğun üzerine kuru fesleğen ve sarımsak tozu serpin.
- Peynirle doldurun ve kızarana ve lezzetli olana kadar yaklaşık 15 ila 18 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın ve prosciutto ve kavun ile doldurun. Üzerine balzamik çiseleyen gezdirin ve sıcak servis yapın.
- İstenirse taze çekilmiş karabiber serpin.
Balzamik azaltma tarifi
Bu süper basit balzamik çiseleme, pizza, salata ve hatta tavuk üzerinde servis yapmak için mükemmeldir.
1/2 bardak verim
Toplam süre: 20 dakika
İçindekiler:
- 1 su bardağı balzamik sirke
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
Talimatlar:
- Küçük bir tencereye tüm malzemeleri ekleyin.
- Orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Pişirirken bu karışıma dikkat edin, çünkü yanarsa korkunç kokar ve kurtarılamaz.
- Kalan balzamik azaltmayı buzdolabında saklayın.
Daha fazla pizza tarifleri
Doldurulmuş portobello mantarlı pizzalar
Alfredo Tavuk Pizza
tavuklu taco pizza