"BEN pizza yiyemiyorum artık beyler. Bu ne kadar kötü?” Adele, geçtiğimiz günlerde İngiliz gazetesi The Guardian'a göre bir konserde hayranlarına duyurdu. Günlük Yıldız. "Çünkü üzerinde boğazınız için kötü olan ve size asit reflüsü yapan pişmiş domatesler var."
"Ne kadar kötü, pizza yiyemiyorum. Bunu aşabilir misin?”
Daha:Ev yapımı pizzanızı yasal bir pizzacıdan gelmiş gibi yapın
Hayır yapamazsın. Bu nedenle Adele'e çok önemli bir mesajımız var: Eğer sizi pizza yemekten alıkoyan şey domateslerse umut var demektir. Ve bu umut beyaz pizza olarak bilinir. Bilirsin, domates sosu olmadan, genellikle bol miktarda ricotta, sarımsak, zeytinyağı ve mozzarella ile yapılan pizza?
Daha:Kavrulmuş sarımsak ve biberiye beyaz pizza
Adele, seni koruduk. Kendin bile yapabilirsin.
- Normal bir pizza pasta kabuğu alın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Rendelenmiş mozzarella peyniri serpin.
- Her tarafına kaşık dolusu taze ricotta ekleyin.
- Roka ve/veya rendelenmiş prosciutto ile - belki biraz yarıya incir ve taze biberiye.
- Fırınınızın gideceği en yüksek sıcaklıkta, peynir kabarıp kızarana kadar pişirin.
- Asit reflüsü yaşamamanın keyfini çıkarın, fazla (umarız, parmaklar geçti).
Şimdi, tüm bu peynirler boğazınız için mi yoksa asit reflüsü için mi iyi? Bilmiyorum. Belki peynire de ışık tut. Ama en azından denediğini söyleyebilirsin.
Daha:Gerçek olamayacak kadar iyi görünen 22 ağız sulandıran pizza
