Sonsuz gençlik ve güzellik arayışımızda birçok açıdan aşırıya gitmeye hazırız, ancak sıvı marul… bu büyük bir istek. Yeşil smoothie'lerin neden bir sonraki büyük şey olduğu ve onları sağlığımız ve canlılığımız için bu kadar önemli kılan şeyin ne olduğu konusunda içeriden bir kepçe alıyoruz.
Hızlı düzeltmeye, anında sonuçlara yönelik bir nesiliz ve zamanımızı ve paramızı taahhüt etmeden önce net bir neden-sonuç ilişkisi talep ediyoruz. Bu, birçok kadını sabırsız ve cerrahi ya da farmasötik çözümler aramaya yöneltiyor. yaşlanma belirtileri, yeni bir saflık dalgası, hastalıklarla ve içten dışa yaşlanmayla savaşıyor beslenme.
Paleo, çiğ ve şekersiz diyetler gibi mevcut moda diyetlere rağmen, Dünya Sağlık Örgütü düşük meyve ve sebze tüketimini ilk 10'da listeliyor. Queensland Health'e göre, 18 yaşın üzerindeki Avustralyalıların sadece yüzde 9'u önerilen sebzeleri alıyor. alımı.
Çiğ gıda diyeti hakkındaki gerçekleri okuyun >>
SheKnows, Delia McCabe ile konuştu. Delia Sağlık, Avustralya'nın önde gelen beslenme araştırmacılarından biri, bu endişe verici istatistikleri ve yaşlanmayla içten dışa nasıl savaşabileceğimizi anlamak için.
O bilir: Yaşlanmayla içten dışa nasıl savaşabiliriz?
Delia McCabe: İnsanların sadece yüzde 1'i genel olarak yaşamları için önleyici tedbirler alıyor, çoğu insan kısa vadeli hedeflere sahip veya harekete geçmeden önce gerçek bir sorun olana kadar bekliyor. Yeşil yapraklı sebzelere ve esansiyel katı ve sıvı yağlara odaklanan sağlıklı bir diyet, yaşlanma, hormonal zorluklar ve diğer fiziksel bozukluklar dahil olmak üzere bir dizi sağlık sorunuyla savaşmanın en iyi yoludur.
SK: Yeşiller neden bu kadar önemli?
DM: Yeşil yapraklar dünyadaki yaşamın yapı taşıdır ve vücudumuz için de öyle olmalıdır. Beslenme araştırmacısı Dr. Udo Erasmas, yeşilliklerin besin piramidinin alt tabakasını oluşturması gerektiğini, çok önemli olduklarını iddia ediyor. Daha ne:
- Yeşiller, vücudumuzdaki hücrelerin oksijenlenmesine ve yenilenmesine yardımcı olan klorofil ve esansiyel yağlar içerir. vücut ve beyin - sağlıklı ve genç cilt, zihin ve iç organların korunmasının temel bir bileşeni organlar.
- Vücuttaki iltihabı doğal olarak azaltırlar.
- Yeşiller, bağırsakları temizleyen ve vücuttaki toksinlerden kurtulmaya yardımcı olan lif içerir.
- Yüksek düzeyde protein ve bireysel amino asitler içerirler.
- Besin yoğundurlar ve C vitamini, beta karotin, B vitaminleri ve ayrıca güçlü antioksidanlara sahip bitki besinleri içerirler.
- Yeşiller aslında vücutta koku giderici olarak çalışır, vücut kokusuna ve ağız kokusuna karşı savaşır.
- 1950'lerin önde gelen bir kanser araştırmacısı olan Otto Warburg'a göre, yeşil yaprakları olan oksijeni artıran gıdalarda yüksek bir diyet, kansere yakalanma şansını önemli ölçüde azaltır.
SK: Peki yeşillikleri diyetimize dahil etmenin en iyi yolu nedir?
DM: Salatalar iyi olsa da, çoğu insan yeşillikleri yeterince çiğnemedikleri için tam besinsel faydaları elde edemezler. Besinlerin salınmasını sağlamak için her ağız dolusu pürüzsüz, kremsi bir hamur haline gelene kadar yaklaşık 30 saniye çiğnenmelidir. Bu nedenle yeşil smoothieler, yeşillik alımınızı artırmanın harika bir yoludur. Daha fazla yeşillik porsiyonu yemenin hızlı ve kolay bir yolu olmakla kalmaz, harmanlama sürecinde yeşillikler vücudumuzun besinleri hemen özümsemesi için mükemmel kıvama getirilir.
SK: Kulağa pek lezzetli görünmeyen bir şey için çok çaba harcanmış gibi geliyor. Herhangi bir hile var mı?
DM: Victoria Boutenko “Yeşil Smoothie Kraliçesi” olarak bilinir ve kitabını tavsiye ederim, Yeşil Smoothie Devrimi, birçok tarif ve bilgi için. Şaşırtıcı bir şekilde, yeşil smoothieler özellikle meyve ve buzla karıştırıldığında lezzetlidir. Mümkün olduğunca basit tutun ve alıştıkça yavaş yavaş daha fazla yeşillik ekleyin. Vücudunuz besinlerle dolduğunda ve zevkleriniz değiştikçe, tatlı şeyleri özlemeyi bırakıp onun yerine yeşil smoothie'leri özlemeye başlayacağınıza şaşıracaksınız.
SK: Son olarak, tüm faydayı elde etmek için organik yeşillikler satın almamız gerekiyor mu?
DM: İdeal bir dünyada hepimiz organik alırdık. Bir sonraki en iyi şey, mümkün olduğunca taze, tercihen kendi bahçenizden yemek yemektir. Yeşilleriniz organik değilse, onları 1 ölçü sirke ve 2 ölçü su çözeltisiyle yıkamalı veya püskürtmeli ve sonra onları smoothie'nizde kullanmadan önce durulamalısınız.
Denemek için yeşil smoothie tarifleri
SheKnows ekibi kendilerini zihinsel olarak mutlu bir yere götürdü ve geçici olarak birkaç yeşil smoothie örneğini düşürdü. Sadece yeşil smoothie'lerin lezzetli olmadığını, aynı zamanda düpedüz keyifli olduklarını duyurmaktan memnuniyet duyuyoruz. Kendiniz deneyin; sıralanan malzemeleri bir karıştırıcıda birleştirin ve makinenizin gücüne bağlı olarak 1-3 dakika boyunca vurun.
Delia'nın Yeşil Smoothie'si
- Bahçeden 1 baş marul (hangi tür kullanırsanız kullanın - lahana, ıspanak, roka vb.)
- 1 ortaokul tarihi
- 2 armut
- 1 bardak buz
- 1 su bardağı su
Victoria Boutenko'nun Temel Denge Yeşil Smoothie'si
- 1 mango
- 1 bardak lahana
- 1 su bardağı su
SK Takımının En Sevdiği Yeşil Smoothie
- 1 su bardağı bebek ıspanak yaprağı
- 1 su bardağı dondurulmuş çilek
- 1/2 bardak elma suyu
- 1 bardak buz
İncelikle yaşlanmak için daha fazla sağlık ipucu
Hayatın her aşaması için en iyi vitaminler
İncelikle yaşlanmak için ipuçları
30'lu, 40'lı, 50'li ve 60'lı yaşlarda nasıl formda kalınır?