Canınız bir dilim peynirli kek istiyor ama pişirmeye vaktiniz mi yok? Pişirme gerektirmeyen lezzetli cheesecake için bu üç kolay adımı izleyin.
Kabuğu yapın - pişirmeyin -
Cheesecake'iniz için hazır hamur satın alabilirsiniz - graham kraker veya çikolatalı kurabiye kabukları favorilerdir - bakkaldaki fırın reyonunda. Yine de harika bir fırınsız kabuk yapabilirsiniz: Sadece bir paket graham krakerini büyük bir plastik torbaya koyun, kapatın ve ardından krakerleri bir oklava ile ezin. Ezilmiş graham krakerlerini, her biri 1/2 bardak şeker ve eritilmiş tereyağı ile bir karıştırma kabında birleştirin. Karışımı 9 inçlik bir pasta tepsisine bastırın ve soğumaya bırakın.
Cheesecake'i hazırlayın
Büyük bir kapta, bir adet 8 onsluk yumuşatılmış krem peynir paketini, bir adet 8 onsluk süt ürünü olmayan çırpılmış tepesi ve 1/2 fincan şekeri birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştır. Karışımı soğuyan pişmemiş kabuğa dökün, ardından en az iki saat buzdolabında bekletin. Servis yapmadan yaklaşık 20 dakika önce buzdolabından çıkarın.
Malzemeler ekleyin
Ev yapımı veya mağazadan satın alınan malzemeleri kullanarak pişmeyen cheesecake'inize hemen hemen her şeyi ekleyebilirsiniz. İki klasik cheesecake sosu “kaplumbağa” ve meyvedir.
Kaplumbağa cheesecake için üzerine karamel ve çikolata şurubu gezdirin, ardından kekin kenarlarına kıyılmış cevizleri ekleyin.
Meyveli cheesecake için, üzerine dilimlenmiş taze çilek ve hafif bir tutam şeker veya ezilmiş ananas serpin. Narenciye aroması için biraz taze limon kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz.
Daha fazla yemek fikri
Dört malzemeyi kullanarak ana yemek tarifleri
Artıkları yeniden kullanmanın gizli yolları
4 Bu akşamki akşam yemeği için son dakika mezeleri
