Bu Akşamki Akşam Yemeği: Elmalı Tavuk ve Kuskus – SheKnows

Kemiksiz tavuk göğsünü Vermont'ta sonbaharı düşündüren lezzetli bir yemeğe dönüştürmek için bir fincan baharatlı elma şarabı yeterlidir.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Elma şarabı başlı başına lezzetli bir içecektir ama ısıtıp baharat eklediğinizde aniden sonbahar ve kış gelmiş gibi geliyor ve arkadaşlarınızla yanan bir ateşin yanında kıvrılıyor olmalısınız ve aile.

Bu tarif, bu hisleri ve tatları alıp tavuk ve kuskusa ekliyor. Biraz Dijon hardalı ekleyin ve bu enfes tatlı ve baharatlı kombinasyon, damak tadınızı karıştıracak ve daha fazlası için çığlık atacaktır.

Elmalı Tavuk ve Kuskus

İçindekiler

• 1 su bardağı tam buğday kuskus
• 1 su bardağı baharatlı elma şarabı
• 2 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 ila 3 yemek kaşığı Dijon hardalı, tadı
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar

1. Kuru kuskusları bir kaseye alın. 1/3 su bardağı elma şarabı ve 2/3 su bardağı suyu küçük bir tencerede yüksek ateşte kaynatın. Elma suyunu kuskusun içine dökün, karıştırın, örtün ve bir kenara koyun.
click fraud protection
2. Tavuk göğüslerini tuz ve karabiber serpin. Orta-yüksek ısıda, tavuğu büyük bir tavada pişene kadar, her bir tarafta 5 ila 6 dakika pişirin.
3. Kuskusu bir çatalla kabartın ve tavuğu üstüne koyun; örtün ve bir kenara koyun.
4. Bir kapta kalan elma şarabı, bal ve Dijon hardalı çırpın.
5. Bu elma karışımını tavuğu pişirmek için kullandığınız tavaya dökün; yaklaşık 3 dakika azalıncaya kadar yüksek ateşte pişirin.
6. Sosu tavuk ve kuskusun üzerine gezdirip servis yapın. Ekstra sosu bir sürahiye koyun ve isteyen olursa diye akşam yemeğiyle birlikte servis edin.

Diğer Elma Fikirleri

Elma Kremalı Balkabagi Çorbası

Elma, Yaz Sosis, Ballı Hardallı Simit

Elma Cevizli Bonfile Madalyonları