Ben bir sarımsak bağımlısıyım. İtiraf ediyorum. Tüketmek için ne kadar çok yol bulabilirsem, o kadar mutlu oluyorum. Ve bonus, sarımsak sadece yemeklerinize ekleyebileceğiniz keskin ve lezzetli bir soğan değil, aynı zamanda yemeklerinize kalp için sağlıklı bir destek sağlar. Antioksidan bakımından zengin tatlı patateslerle ortak olan ikisi, diyetinize çift doz besin sağlamak için lezzetli bir şekilde evlenir.
Ben bir sarımsak bağımlısıyım. İtiraf ediyorum. Tüketmek için ne kadar çok yol bulabilirsem, o kadar mutlu oluyorum. Ve bonus, sarımsak sadece yemeklerinize ekleyebileceğiniz keskin ve lezzetli bir soğan değil, aynı zamanda yemeklerinize kalp için sağlıklı bir destek sağlar. Antioksidan bakımından zengin tatlı patateslerle ortak olan ikisi, diyetinize çift doz besin sağlamak için lezzetli bir şekilde evlenir.
Kızarmış Sarımsak Ezilmiş Tatlı Patates
8 kişilik
İçindekiler:
-
T
- 2 pound tatlı patates, soyulmuş, eşit büyüklükte parçalar halinde kesilmiş
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 6 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı taze kekik, kıyılmış
- 1/4 fincan vegan tereyağı artı servis için daha fazlası
- 1/4 ila 1/2 bardak soya kreması
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Patatesleri büyük bir tencerede kaynayan tuzlu suda, patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Bu sırada yağı küçük bir tavada kısık ateşte kızdırın. Sarımsakları ekleyin ve sık sık karıştırarak sarımsaklar altın rengi alana kadar pişirin.
- Sarımsakları yakmamak için hemen ocaktan alın. Yağı bir cam kaba boşaltın ve başka bir kullanım için saklayın.
- Sarımsağı bir kenara koyun.
- Patatesler yumuşayınca tenceredeki tüm suyu boşaltın.
- Patateslere kekik, tereyağı ve 1/4 fincan krema ekleyin ve bir patates ezici ile ezin. İsterseniz daha fazla krema ekleyin; tutarlılık biraz tıknaz olmalıdır.
- Sarımsakları ezip tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Patatesleri servis tabağına alın ve üzerine tereyağı parçaları koyun. Hemen servis yapın.
T
T
T
T
T
T
T
Daha lezzetli vegan garnitür tarifleri!
