Lahana, pastırma ve peynirli lazanya poşetleri bu akşam şık bir akşam yemeği – SheKnows

Bu lazanya tabağıyla katmanlama yapmak yerine farklı bir yaklaşım sergileyin. Çünkü poşetleri yemek de eğlenceli olabilir.

İlgili hikaye. Bu Sonbahar Repertuarınızda İsteyeceğiniz Mac'n' Peynir Tarifleri

Lazanya yapımında farklı bir yaklaşım için, daha yoğun bir lezzet için katmanları açarak ve bunun yerine poşetleri doldurarak başlayın. Hazırlık, normal katmanlı lazanya yapmakla aynıdır, ancak sonunda sürpriz başlar. Her poşetin içinde sarımsak ve hamsi ile sotelenmiş lahana karışımı bulunur (endişelenmeyin, balık tadı olmaz). Bu zaten iyi bir başlangıç, ancak onu kızarmış pancetta, peynirli krema ve iyi bir Parmesan serpme ile birleştirmek onu zirveye taşıyor. Sadece malzemelerden, o poşetleri açtığınızda lezzetin zengin ve lezzetli olacağını bilirsiniz. Öyleyse bu sefer katmanlamayın - biraz farklı bir şey yapın.

Lazanya poşetleri ile lahana, pancetta ve peynir tarifi

Sotelenmiş lahana, pancetta, peynirli krema ve Parmesan'ı bir araya getiren bu poşetler, lezzet açısından çok zengin. Her zamanki lazanya tabakası olmadan, tadı daha yoğun ve çok güzel.

verim 4

Hazırlık süresi: 15 dakika | Pişirme süresi: 1 saat 10 dakika | Toplam süre: 1 saat 25 dakika

İçindekiler:

• 2 ons pancetta, doğranmış
• Sızma zeytinyağı
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 tuzlu hamsi filetosu
• 4 bardak lahana, doğranmış
• Biber
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı un
• 1/2 su bardağı süt
• 1/8 su bardağı kıyılmış peynir (herhangi bir hafif tadı olan)
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 4 taze lazanya yaprağı (kurutulmuş yerine kullanılabilir)

Talimatlar:

1. Orta ateşte kuru bir tencerede pancetta'yı kızartın ve sonra bir kenara koyun. Yağı atın.
2. Aynı tencereye orta ateşte biraz zeytinyağı dökün ve ardından sarımsak ve hamsileri hamsiler eriyene kadar soteleyin.
3. Lahanayı ekleyin. Yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurumaya başlarsa, birkaç yemek kaşığı su ekleyin.
4. Lahana pişince kenara alın.
5. Düşük ila orta ateşte küçük bir tencerede, tereyağını eritin ve ardından unu ekleyin. Karışım kalın bir macun haline gelene kadar iyice karıştırın. Çırparken yavaş yavaş sütü dökün. Süt bitince peyniri çırpın. Kenara koyun.
6. Fırını 400 derece F'ye önceden ısıtın.
7. Orta ila yüksek ısıda, bir tencereye su kaynatın. Tuz ekleyin ve ardından taze lazanya yapraklarını tek tek 30'ar saniye pişirin. Her lazanya yaprağını bir masanın üzerine düz bir şekilde yerleştirilmiş temiz bir bulaşık havlusu üzerinde kurutun. (Kurutulmuş lazanya yaprakları kullanılıyorsa, pişirme süresi yaklaşık 5 dakikaya çıkacaktır.)
8. Yağlanmış yuvarlak yiyecek şekillendiricilere veya bir muffin kalıbına, her şekillendirici veya muffin kalıbı boşluğu başına 1 lazanya yaprağı yerleştirin.
9. Her lazanya yaprağını peynir sosuyla dönüşümlü olarak lahana ile doldurun. Pancetta ve Parmesan'ı poşetlere dağıtın ve ardından uçlarını bastırıp hafifçe sıkarak kapatın.
10. Lazanya poşetlerini 10 dakika pişirin.
11. Sıcak servis yapın.

Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.

Daha fazla lahana tarifleri

sarımsaklı-lahanalı makarna
peynirli lahana sosu
Sarımsaklı mercimek ve lahana dolması portobello mantarları