Taze sebzeli böreklerle mevsime girin – SheKnows

İster atıştırmalık, ister meze ya da hafif bir yemek olarak tüketin, tatlı ve baharatlı bir dip sos ile eşleştirilen sebzeli börekler açlığınızı ve damak tadınızı tatmin edecek.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Mini Prosciuitto Tepeli Pizzaları Dayanılmaz Sevimli ve Lezzetli

sebzeli börekler

Porsiyon boyutu 8

İçindekiler:

• 8 yuvarlak pirinç kağıdı yaprağı
• 2 su bardağı karışık bebek ıspanak ve roka (veya marul gibi diğer yapraklı yeşillikler)
• 1 orta boy havuç, soyulmuş ve jülyen doğranmış
• 1/3 salatalık, jülyen doğranmış
• 1 küçük kırmızı dolmalık biber, jülyen doğranmış
• 1 avokado, ince dilimlenmiş
• 2 çay kaşığı limon suyu
• 1/2 su bardağı taze kişniş

Talimatlar:

1. Yüksek kenarlı bir fırın tepsisini ılık suyla doldurun. Pirinç kağıdını tamamen suya batırın ve 1-2 dakika bekletin.
click fraud protection
2. Pirinç kağıdını çıkarın ve büyük bir kesme tahtası üzerine düz bir şekilde koyun. Nemli kağıdı doldurmaya çalışırken ıslatmak için suya yeni bir pirinç kağıdı yerleştirin.
3. 1/4 fincan ıspanak ve rokayı pirinç kağıdı tabakasının ortasına koyun, daha sonra katlanabilmesi için her iki ucunda 1-2 inç bırakın.
4. Ispanakların üzerine ince dilimler halinde havuç, salatalık ve kırmızı biber koyun. Üzerine birkaç parça avokado koyun ve 1/4 çay kaşığı limon suyu serpin. 2 yemek kaşığı kişniş ile üst.
5. Sebze dizisinin zıt uçlarını doldurmanın üzerine katlayın. Spring roll'u bir sarma sandviçi gibi sarın.
6. Pirinç kağıtlarınızı tüketene kadar bu işlemi tekrarlayın. Bahar rulolarını hemen servis edebilir veya daha sonra yemeyi planlıyorsanız, yeniden kapatılabilir bir kabın içine nemli bir bez koyun ve içine sarın. Bu, onları nemli tutmaya yardımcı olacak ve pirinç kağıtlarının kurumasını önleyecektir.

Tatlı ve baharatlı soya sosu

Rulolarınıza ekstra bir lezzet katmak için bu basit daldırma sosunu çırpın.

İçindekiler:

• 6 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
• 2 çay kaşığı susam yağı
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı kıyılmış zencefil
• 2 çay kaşığı esmer şeker
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber (az ya da çok damak zevkinize göre)

Talimatlar:

1. Soya sosu, pirinç sirkesi ve susam yağını küçük bir kaseye koyun. Mısır nişastasını ekleyin ve birleştirmek için kuvvetlice karıştırın.
2. Sarımsak, zencefil, şeker, tuz ve ezilmiş kırmızı biberi karıştırın. Sosunuzun ekstra tatlı olmasını istiyorsanız, daha fazla şeker ekleyin. Baharatlı olmasını tercih ederseniz, fazladan bir tutam ezilmiş kırmızı biber ekleyin.

Daha taze tarifler

Taze ve meyveli lahana salatası
Çin Yeni Yılı'ndan ilham alan yumurta bırakma çorbası
Canlandırıcı nar salatası