Yaz için 3 sulu kavun tarifi – SheKnows

Sulu bir kavun parçasını ısırmak en sevdiğimiz yaz ritüellerinden biridir, ancak bu yumuşak meyveler sadece atıştırma veya tatlı için değildir. İşte üç etli ve tuzlu kavun tarifleri yaz eğlence menünüzü koymak için.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Feta Tarifi, TikTok Makarnaya Parası İçin Bir Koşu Veriyor

karpuz salsa

Özellikle ızgara bifteğin üzerine harika bir kaşıkla dökülen karpuz salsa, cips ve daldırma menünüze lezzetli bir ektir. Tuzlu cipsler ve tatlı karpuz parçaları, yum-ilham veren bir çifttir.

4 bardak verir

İçindekiler:

• 3 su bardağı doğranmış çekirdeksiz karpuz (kırmızı ve sarı karpuz karışımını deneyin)
• 2 jalapeno biberi, çekirdekleri çıkarılmış, kıyılmış
• 1/2 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
• 1/3 su bardağı ince doğranmış taze kişniş
• 1 limonun ince rendelenmiş kabuğu
• 2 limonun suyu
• Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber

Talimatlar:

1. Tüm malzemeleri orta bir kapta karıştırın.
2. Kullanmaya hazir oluncaya kadar sar ve buzdolabinda sakla. Gece boyunca soğutulursa fazla suyu boşaltmanız gerekebilir.

kavun carpaccio

Sulu bir vegan öğle yemeği veya ızgara etler için etli bir garnitür, ince dilimlenmiş kavun ballı frenk soğanı salata sosu ile her zamanki meyve salatasından ferahlatıcı bir değişiklik.

Garnitür olarak 6 kişilik

İçindekiler:

• 1 (3 kiloluk) kavun, boyuna ikiye bölünmüş, çekirdeksiz
• 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi
• 1 limonun suyu
• 1/4 su bardağı beyaz balzamik sirke
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 arpacık, kıyılmış
• 2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş
• 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
• Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber

Talimatlar:

1. Her bir kavunu uzunlamasına üç kamaya kesin, toplam altı kama yapın. Keskin bir bıçak kullanarak kavun dilimlerini uzunlamasına çok ince dilimler halinde kesin.
2. Küçük bir kapta limon kabuğu rendesi, limon suyu, sirke, bal, arpacık soğanı, frenk soğanı ve zeytinyağını karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
3. Kavunun üzerine salata sosu gezdirip servis yapın.

Ballı beyaz peynir salatası

Tatlı ve tuzlu tatlar bu sulu kavun salatasını noktalıyor. Lezzetli bir değişiklik için, kavun veya karpuz parçalarını değiştirin veya bu tarifi kavun karışımıyla yapın.

8 kişilik

İçindekiler:

• 1/4 su bardağı ince doğranmış taze nane
• 1/4 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
• 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesi
• 1/4 su bardağı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 1 yemek kaşığı bal
• 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
• Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 4 bardak bal özü topları veya parçaları
• 1/3 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

Talimatlar:

1. Büyük bir kapta nane, soğan, portakal kabuğu rendesi, portakal suyu, sirke, bal ve zeytinyağını karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
2. Bal özü ekleyin ve kaplamak için atın. Beyaz peynir ekleyin, birleştirmek için fırlatın ve servis yapın.

Yaz için daha sulu kavun tarifleri

Protein dolu kavun kasesi
Soğutulmuş karpuz çorbası
Avokado kireç ve ballı salsa