Bir sonraki yaz toplantınızda yapması kolay bir yemek hazırlayın - bu mezelerden, başlangıçlardan ve tatlılardan birini (veya daha fazlasını) seçin! Yemek pişirmek için çok az veya hiç gerekli olmadığı için mutfağı ısıtmanız veya eğlenceyi kaçırmanız gerekmeyecek.
İlgili hikaye. Katie Lee Biegel'in Kolay Somon Tarifi Eğlenceli Sevdiğimiz Beklenmedik Bir Malzemeye Sahiptir
mezeler
Bu kadar basit tariflerle çorba ve salata servis edebilirsiniz!
Beyaz şarap ile taze meyve çorbası
Sertifikalı sommelier ve deneyimli aşçı Jolan Turkington, beyaz şarap ve meyvenin ferahlatıcı ve lezzetli bir kombinasyonunu sunuyor.
İçindekiler:
- 1 şişe beyaz şarap (hafif, gevrek bir çeşit en iyisidir)
- 2/3 su bardağı beyaz şeker
- 6 su bardağı dilimlenmiş çilek (çilek, yaban mersini ve/veya ahududu)
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 su bardağı kızılcık suyu
- taze limon suyu sıçrama
Talimatlar:
- Orta boy bir tencerede şarap ve şekeri karıştırın; yaklaşık beş dakika kaynatın.
- Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın. Meyve ve meyve sularını ekleyin.
- Tatların birbirine karışması için en az bir saat buzdolabında bekletin.
- Kaşıklarla büyük şarap bardaklarında servis yapın.
Şımarık karpuz nane salatası
Bu 15 dakikalık tarifle, sertifikalı bütünsel sağlık danışmanı ve beslenme uzmanı Latham Thomas, karpuzun aroması ve besleyici gücü - A, B ve C vitaminleri, likopen, magnezyum ve potasyum.
İçindekiler:
- 1 5 kiloluk karpuz
- 1 Vidalya soğanı
- 1/2 su bardağı doğranmış taze nane
- 1/2 su bardağı kıyılmış taze maydanoz
- 1/2 su bardağı taze doğranmış kişniş
- 4 yemek kaşığı taze limon suyu
- tuz ve biber
- 1/2 su bardağı beyaz peynir (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Karpuzu bir inçlik parçalar halinde kesin, soğanı ince halkalar halinde dilimleyin ve en az bir saat boyunca bir kase soğuk suda bekletin.
- Suyu boşaltın ve soğanları çıkarın.
- Büyük bir kapta karpuz, nane, kişniş, maydanoz, limon suyu ve soğanı ekleyin; hafifçe karıştırın, ardından tadı tuz ve karabiber ekleyin.
- Üzerine feta serpin.
