Yaz yaklaşırken, o tozlu Weber'i temizlemenin ve ızgara yapmanın zamanı geldi! Hiçbir şey yazı, ızgarada pişirilmiş sulu kıymalı burger veya sosisli sandviç gibi tanımlamaz, değil mi? Bu zımbalar harika, ancak çok sıkıcı ve abartılı olabilirler. Bu yaz, arkadaşlarınızı ve ailenizi ızgara tofu, peynirli portobello veya kuzu burger gibi hazır ızgara yemeklerle şaşırtın!
Resimdeki sulu portobello mantarlı burger gibi bu muhteşem, eşsiz ve lezzetli ızgara tariflerle bu yaz sıradanlıktan uzaklaşın ve damak tadınızı genişletin. Kulağa biraz tuhaf gelebilirler ama inanın bana, tadı kesinlikle inanılmaz!
Izgara portobello peyniri “burger”
Tariften uyarlanmış Tüm Tarifler
3 kişilik
İçindekiler:
- 3 büyük portobello mantarı kapağı
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1-1 / 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı doğranmış taze fesleğen
- 1-1 / 2 çay kaşığı İtalyan baharatı
- 3 küçük dilim taze mozzarella peyniri
- Tatmak için biber ve tuz
- Tam buğday çörekler
Talimatlar ve daha fazlası için SheKnows >> adresindeki tarifi inceleyin.
Sulu kuzu burger
Yaklaşık 5 hamburger verir
İçindekiler:
- 1 kilo yağsız kuzu eti
- 1 orta boy beyaz soğan, ince doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 yumurta
- 2/3 su bardağı galeta unu
- 1 yemek kaşığı Yunan baharatı
- 1/2 yemek kaşığı öğütülmüş kırmızı biber
- 5 yemek kaşığı beyaz peynir
- Tam buğday çörekler
- Süslemek için domates, marul ve soğan
Talimatlar:
- Yapışmaz pişirme spreyi ile bir ızgara tavası püskürtün. Kenara koyun. Büyük bir kapta kuzu eti, soğan, sarımsak karanfil, kekik, tuz, karabiber, yumurta, Worcestershire sosu ve ekmek kırıntılarını karıştırın. (İyice karıştırmak için ellerinizi kullanın). Karışım hala gerçekten yapışkansa, ilave ekmek kırıntıları ekleyin.
- Plastik sargıyla örtün ve buzdolabında en az 30 dakika marine edin. Bittikten sonra buzdolabından çıkarın. Eti beş büyük köfte haline getirin.
- Izgarayı 450-600 derece F'ye ısıtın. Burgerleri yapışmaz pişirme spreyi ile kaplı bir ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafta (orta derecede nadir) veya bir termometre yaklaşık 160 derece F okuyana kadar beş dakika pişirin.
- Izgaradan çıkarın, domates, marul ve mayonez ile süsleyin ve tadını çıkarın!
Izgara ızgara tofu sandviç
Tariften uyarlanmış iyi yemek
Yaklaşık 4 kişilik
İçindekiler:
- 14 ons ekstra sert tofu, süzülmüş ve preslenmiş
- 1/2 bardak artı 2 yemek kaşığı düşük şekerli barbekü sosu
- 1 su bardağı hazırlanmış lahana salatası
- 4 tam buğday ekmeği
- İnce dilimlenmiş kırmızı soğan
Talimatlar:
- Tofuyu yarım inç kalınlığında dilimler halinde kesin. Derin bir kaseye alıp üzerini barbekü sosuyla kaplayın. Çanağı kapatın ve marine etmek için en az üç saat veya gece boyunca soğutun.
- Marine edildikten sonra ızgarayı 450-500 derece F'ye ısıtın. Yapışmaz pişirme spreyi ile ızgara tavasını yağlayın. Tofu dilimlerini ızgaraya yerleştirin, ilave barbekü sosuyla fırçalayın ve her iki tarafta beş ila altı dakika veya sertleşene kadar pişirin.
- Ateşten alın ve çörek üzerine yerleştirin. Her birini kırmızı soğan, çeyrek fincan lahana salatası, tuz ve karabiberle süsleyin ve tadını çıkarın!
Daha fazla ızgara tarifi
Anneler Günü ızgara menüsü
Yaz için ızgara pizza tarifleri
5 Hızlı ve kolay ızgara tarifleri
