Ananası unutun - mevsimlik baş aşağı kekler için çekirdekli meyve kullanın – SheKnows

Çiftçi pazarları ve bakkallar, yaz sonunda her çeşit çekirdekli meyveyle dolup taşar ve farklı şeftali, erik ve kayısı çeşitleriyle dolup taşar. Geleneksel baş aşağı pastayı eğlenceli bir şekilde çevirmek için ananas ve maraschino kirazlarını en sevdiğiniz mevsimlik çekirdekli meyvelerle değiştirin.

İlgili hikaye. Tüm Yaz Boyunca Tadını Çıkarmak İsteyeceğiniz 15 Karpuz Yemeği

Sert çekirdekli meyve (drupe olarak da bilinir), bir taşı veya çukuru çevreleyen etli bir meyvedir. Şeftali, erik, nektarin ve kayısı gibi pek çok çekirdekli meyve çeşidi ve çeşidi, bakkalların yanı sıra yaz sonunda çiftçi pazar tezgahlarında da bulunur.

Bütün çocuklarım meyveyi sevdiğinden, bir demet denemeyi ve sevdiğimiz yeni çeşitler bulabilecek miyiz diye bakmayı seviyoruz.

Ters pastadaki bu büküm, tüm favorilerinizi "ters" meyve kısmı olarak ekleyerek tam da bunu yapmanızı sağlar. Ve eğer kirazları ters çevirdiğiniz pastanızda seviyorsanız, onları da eklemekten çekinmeyin.

Taş meyveli tepeli kek tarifi

Ayrıca kek yapmak yerine meyveyi daha büyük bir baş aşağı kekte dilimleyebilir ve katmanlayabilirsiniz. Herhangi bir arta kalan taş meyve karışımı, yulaf ezmesi veya yoğurt için harika bir tepeleme yapar.

Verim 20-24

Hazırlık süresi: 35 dakika | Pişirme süresi: 25 dakika | Toplam süre: 1 saat

İçindekiler:

Çekirdekli meyve karışımı için

• 8-10 çekirdekli meyve küçük-orta parçalar halinde doğranmış (Ben şeftali, erik, erik, İtalyan eriği, nektarin ve kayısı kullandım)
• 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı bal

kekler için

• 1-1 / 2 su bardağı çok amaçlı un
• 1-1 / 2 su bardağı kek unu
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 çubuk tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 büyük yumurta, oda sıcaklığında
• 2 çay kaşığı vanilya

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
2. Bir tencerede, tereyağı ve şekeri eritin.
3. Karışım biraz koyulaştığında doğranmış meyveleri ekleyin.
4. 5 dakika pişirin ve balı karıştırın. 3 dakika daha pişirin, ardından ocaktan alın ve karışımı soğumaya bırakın.
5. 2 un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın ve bir kenara koyun.
6. Bir karıştırma kabında tereyağı ve şekeri köpürene kadar çırpın.
7. Yumurtaları birer birer çırpın ve ardından vanilyayı ekleyin.
8. Un karışımını, iyice birleştirilene kadar, sütle dönüşümlü olarak, her seferinde biraz karıştırın.
9. Bir kek kalıbını kek kalıplarıyla hizalayın.
10. Her bir kek kalıbına yaklaşık 1 yemek kaşığı çekirdekli meyve karışımı ekleyin.
11. Üzerine yaklaşık 2 yemek kaşığı kek hamuru koyun.
12. Yaklaşık 15 dakika veya üst kısımlar tekrar dokunana kadar pişirin.
13. Cupcakeleri bir tabağa çevirin, içlerini soyun ve servis yapın.

Daha fazla meyve tatlısı tarifleri

5 dakikalık çilekli-mango froyo, şimdiye kadarki en kolay yaz ikramıdır.
Tatlı için muhteşem meyve suşi nasıl yapılır
Fırınsız şeftalili şekerleme – 20 dakikada delicesine kolay bir tatlı