Şimdiye kadarki en iyi haber: Peynir daha sağlıklı olmanın sırlarından biri – SheKnows

instagram viewer

Yüzünü iple doldurma peynir ve Velveeta ya da herhangi bir şey, ancak Tarım ve Gıda Kimyası Dergisi'nde yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, fermente süt ürünleri daha iyi sağlık ve metabolizma ile ilişkilidir. Temel olarak, peynir yemekten dolayı suçlu hissetmeyi bırakın.

Tüccar Joe'nun fildişi üzerindeki alışveriş çantası
İlgili hikaye. Trader Joe'nun En Yeni Peynirinin Tadı Tıpkı Sarımsaklı Ekmek Gibi

Danimarka'da yapılan araştırmaya göre peynir tüketimi daha fazla bütirik asitle sonuçlandı, bu da gıdaları enerji için parçalamaya yardımcı oldu. Başka bir araştırmaya göre, bütirik asit Gastrointestinal yolunuz için inanılmaz derecede faydalıdır ve vücudunuzdaki (aka: vücudunuzdaki) anti-inflamatuar aktivitede önemli bir rol oynadığı için IBS semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur. Bilim kısaltmalarla daha eğlencelidir).

Daha:Ev yapımı peynirli kuru fasulye

Daha yüksek bütirat seviyeleri, kolesterolü düşürmeye bağlıdır ve Danimarka araştırması için gıda bilimcisi ve araştırmacı olan Hanne Betram, bunun yorumunu yaptı. Fransız paradoksunu açıklamaya yardımcı olur

 (Kalp hastalığına bağlı doymuş yağların daha fazla tüketilmesine rağmen Fransızların daha az koroner kalp hastalığı oranlarına sahip olması).

Yeni araştırma ayrıca peynir tüketimini kan dolaşımınızdaki TMAO seviyelerini düşürmeye bağladı, bu da daha az kalp krizi ve felç riski anlamına geliyor. Düşünen Kadınların bir numaralı katili kalp hastalığı, gidip biraz füme gouda stat alalım diyorum.

Daha:evde amerikan peyniri nasıl yapılır

"Her şey ölçülü" kuralının hala geçerli olduğundan eminim, bu yüzden peynir bağımlılığınız sizi 100 yaşına kadar yaşatmadığında beni aramaya gelmeyin. Sadece onu yiyebileceğiniz gerçeğinde rahatlık bulun #guiltfree.