Tatil kilo alımı ölçeğinize girmeye başladıysa, yüksek kalorili tatil yemeklerini bırakmaya başlayın ve daha sağlıklı - ama aynı derecede lezzetli - alternatifler hazırlayın. CalorieCount.com beslenme direktörü Rachel Berman, RD, CSR, CD/N, en sağlıksız olanı belirledi diyete uygun olmayan içecekler, mezeler, mezeler, tatlılar ve tatlılar için tatil yiyecekleri ve nefis düşük kalorili takaslar daha fazla! Aşağıdaki sağlıklı gıda ikamelerini seçerek tatil kilo alımını durdurabilirsiniz.
Sağlıklı tatil yemekleri için hendek ve yemek
Ayarında içmek
Boşver: Alkolsüz yumurta likörü (kalori: 343; yağ: 1 fincan porsiyon başına 19 g)
Yemek: Şeker ilavesiz sıcak çikolata (kalori: 60; yağ: bir paket için 1g)
Neden: Berman, o yumurta likörünü yutmaya karşı uyarıyor. "Araştırmalar, besinlerdeki besinleri, yiyeceklerden aldığımız kadar içeceklerden kaydetmediğimizi gösteriyor. daha önce birkaç yumurta likörü yemiş olsanız bile, tatil yemeğinde aynı miktarda yemek yemek," beslenme uzmanı açıklar. "Önceden paketlenmiş bir sıcak kakaoya kadar ısıtın ve yemek sonrası bir ikram için biraz hafif çırpılmış krema (2 yemek kaşığı başına 15 kalori) ekleyin."
Şarap, bira veya alkollü içkiler içmeyi planlıyorsanız, sıvı kaloriler artacağından kendinizi her seferinde bir porsiyonla sınırlayın. Buna ek olarak, alkol yemek yeme kararınızı bozabilir ve seçimlerinizi daha ayık bir şekilde düşünürseniz yapacağınızdan daha fazla yemenize neden olabilir.
meze zekası
|
Boşver: Peynir ve krakerler (kalori: 306; yağ: 2 ons peynir ve 5 kraker porsiyon başına 16g))
Yemek: Karides kokteyl (kalori: 51; yağ: Kokteyl soslu 5 orta boy karides başına 0.4g)
Neden: "Peynir harika bir protein ve kalsiyum kaynağı olabilir, ancak doymuş yağ içeriği gerçekten artıyor” diye uyarıyor Berman. “Bunun yerine, hafif ama çökmekte olan bir meze için neredeyse yağsız bir karides kokteyli seçin.”
Meze büfesine göz atarken, çiğ sebzelere ulaşmak her zaman iyi bir harekettir - sadece sosu az miktarda kullandığınızdan emin olun. Onsuz yaşayamayacağınız bazı parmak yiyecekleri varsa, bir veya iki ısırık alın, yavaşça tadını çıkarın, ardından masadan uzaklaşın.
Garnitür konusunda bilgili olun
Boşver: Yeşil fasulye güveci (kalori: 309; yağ: 1 fincan porsiyon başına 24.7g)
Yemek: Izgara kuşkonmaz mızrakları (kalori: 84; yağ: 6 mızrak başına 5.4g)
Neden: Bir garnitürde sebze olması onu yeşil ışıklı bir yiyecek yapmaz. “Başlığındaki yeşilliklere aldanmayın. Kızarmış soğanlı yeşil fasulye güveci uğursuz bir garnitür olabilir” diye açıklıyor Berman. "Aşırı kalori ve yağ olmadan vitamin ve minerallerin faydaları için zeytinyağı ile fırçalanmış ızgara kuşkonmazı deneyin."
Aynı kural patates bazlı garnitürler için de geçerlidir. Ağır peynirli patates püresi veya tereyağlı patates püresi yerine, bir porsiyon patates püresi yapın. ayran ve sarımsak, sote mantar, karamelize soğan ve taze otlar gibi lezzetli malzemelerle yapılır.
Daha sağlıklı antreye girin
Boşver: Bal kaplı jambon (kalori: 283; yağ: 18.3g; sodyum: 5 ons porsiyon başına 1.250 mg)
Yemek: sığır filetosu (Kalori: 274; yağ: 10.4g; sodyum: 5 ons porsiyon başına 120mg)
Neden: Berman, tatil antreniz söz konusu olduğunda mümkün olduğunca doğal gitmenizi önerir. Jambon yağsız bir et, ancak sırlanıp sertleştirildiğinde karışıma fazla yağ, şeker ve sodyum ekleniyor” diyor. "Aynı miktarda kalori için, kendi suları ve istediğiniz baharatlarla marine edilmiş yağsız dana bonfile, bir miktar sodyum ve sıfır şekerle yiyebilirsiniz."
Tatil menünüzde hindi varsa, kalorisi ve yağı daha düşük olan göğüs etini tercih edin ve yediğiniz hindi parçası ne olursa olsun derisini çıkardığınızdan emin olun.
Diyet dostu lezzetli bir tatlıya dalın
Boşver: cevizli turta (kalori: 676; yağ: 40.8g; şeker: porsiyon başına 129.5g başına 39.4g)
Yemek: Balkabağı pastası (kalori: 161; yağ: 4.8g; şeker: porsiyon başına 129.5g başına 15.2g)
Neden: Şansınız tatlı masanızda birden fazla turta çeşidi vardır. Delirmeden önce, sezonun en sevilen kış kabağını düşünün. Berman, "Pecan turtası şekerle dolu - bu yüzden balkabağı turtası sunmaktan gurur duyun" diyor. "Yalnızca bir tatil yemeği değil, aynı zamanda az yağlı buharlaştırılmış sütle yapıldığında servis edilmesi nispeten sağlıklı bir tatlıdır. Ayrıca balkabağı, göz sağlığını destekleyen ve kalp hastalığına ve belirli kanserlere karşı savaşmaya yardımcı olabilecek bir antioksidan olan beta karoten ile doludur.
Masada balkabağı turtası yoksa, başka bir tatlıdan tek, küçük bir porsiyon alın. En önemlisi, tatlınıza ve yediğiniz her yemeğe dikkat edin, böylece her lokmanın tadına varın, tadını çıkarın. ve sonunda daha az yemek yiyorsunuz çünkü tatiliniz boyunca dikkatsizce her şeyi silip süpürmüyorsunuz. yemek.
Kahve dükkanı favorileri
Boşver: Krem şanti ile nane beyaz çikolatalı mocha (kalori: 410; yağ: 12 ons içecek başına 15g)
Yemek: Yağsız sütle yapılan balkabağı baharatlı latte, krem şanti yok (kalori: 200; yağ: 0g, 12 ons içecek başına)
Neden: Tatil alışverişinin sancıları içindeyken, mevsimlik içecekler çok cazip gelebilir. Ancak dikkat etmeden, lezzetli tatil içeceğinizin süt ve kremadan elde edilen önemli miktarda doymuş yağ ile tam bir öğündeki kaloriye eşdeğer olabileceği konusunda uyarıyor. Kafein takviyesinden kaçınmanız gerektiğini düşünmeden önce, beslenme uzmanı özel içeceğinizin inceltilmiş bir versiyonunu tavsiye ediyor. "Eğlenceyi kaçırmak zorunda değilsin! Yağsız sütle yapılmış balkabağı baharatlı bir latte sipariş edin ve yarım kalori ile yağsız bir muamele için çırpılmış kremayı atlayın ”diyor.
Daha sağlıklı beslenme ipuçları
Tatil diyeti ipuçları seni düzeltmek için
Bu tatil sezonunda daha az yemek için en iyi 5 ipucu
6 Lezzetli ve güç dolu sonbahar yiyecekleri
