29 yarışmacı ve çevrimiçi olarak gerçekleşen bir yan yarışma ile, En İyi Şef: Teksas bu sezon hızlandırıyor.
Yalnız Yıldız Devletinde her şey daha büyükse, bu ne anlama geliyor? En İyi Şef: Teksas?
Yeni başlayanlar için, Bravo şovunun dokuzuncu sezonu şimdiye kadarki en fazla yarışmacıya sahip - 29 şef, şovun Kasım ayındaki galası için Alamo'ya iniyor. 2'de akşam 10 EST/PST. Sezon boyunca mücadele etmek için Austin, Dallas ve San Antonio'da dururlar.
Taraftarlar ayrıca ekstra bir rekabet porsiyonu bekleyebilirler. Elenen şefler, gösteriye geri dönme ve muhtemelen finalde yer alma şansı için web bölümleri üzerinde yarışacaklar.
Padma Lakshmi, Tom Kolikyo ve Gail Simmons'a iki yeni jüri üyesi katıldı: şef ve televizyoncu Emeril Lagasse ve Atlanta'da bir şef-restorancı ve eski bir yarışmacı olan Hugh Acheson. En İyi Şef Ustaları. İçinde En İyi Şef Geleneğe göre, aktris Charlize Theron ve komedyen Pee-wee Herman da dahil olmak üzere ünlü konuk jüri üyeleri sahneye çıkacak.
Tom Colicchio, “Aslında Charlize ile yemek yaptım ve o ciddi, ciddi bir yemek tutkunu ve yemek yapmayı çok seviyor” diyor. En İyi Şefbaş yargıç.
Ama Pee-wee? o ne yapıyor En İyi Şef: Teksas mı? bir selam olabilir mi Pee-wee'nin Büyük MacerasıÇalınan bisikletini kros avında Alamo'yu ziyaret ettiği 1985 filmi mi?
"Bu kadar! Başka neye ihtiyacın var?" Colicchio diyor.
İkinci şans
Yeni sezonun klipleri ve tanıtımları, saman balyalarına tünemişken kaburgalarını zarif bir şekilde ısıran Padma Lakshmi de dahil olmak üzere Teksas klişelerinin eksikliğini göstermiyor.
Colicchio, "Kaburgalar hakkında konuştuğumuz yerde açıkça bir zorluk var," diyor ve Teksas'ın aslında kaburgalardan çok döş etiyle tanındığını ekliyor. "Bazı şeyler önlenemezdi."
Prömiyer için seçilen 29 şeften sadece 16'sı ilk bölümün yemek pişirme mücadelesini geçebilecek. Bir bakıma ilk bölüm, cast sürecinin son bölümüdür. Tom Colicchio, şefler özgeçmişlere ve röportajlara göre seçildiğinden, bu test onların devam etmeden önce gerçekten yemek pişirebilmelerini sağlıyor, diyor.
Colicchio, "Bazen bir tıkanıklık yaşarsınız" diyor. "Harika yarışmacılar, gerçekten güçlü aşçılar olacağına inandırıldığımız bazı insanlar vardı ve hiç de iyi değillerdi."
Bu sezon şef yarışmacılarının çoğu Los Angeles, Chicago, Seattle ve New York City'den. Grupta sadece iki Teksaslı var ve ikisi de Austin'den geliyor.
Colicchio, "Yetenek her mevsim kadar iyidir," diyor.
Bir bükülme olarak, elenen şeflere, adı verilen haftalık bir web bölümü dizisinde yarışmaları için ikinci bir şans verilir. En İyi Şef: Son Şans Mutfağı Colicchio'nun ev sahipliğinde.
Colicchio, “İzleyicilerin işlenmemiş bir anlaşma yaptığını düşündüğü kişiye hitap ediyor” diyor. "Bu kişiye tekrar içeri girme fırsatı verir."
Kazanan şef En İyi Şef: Teksas bir özellik olan Sağlıklı Seçim tarafından döşenmiş 125.000 $ alacak Yiyecek ve Şarap dergisi ve Aspen'deki Yıllık Yemek ve Şarap Klasikinde bir vitrin.
Kilo sorunları
bantlarken En İyi Şef: Teksas, Colicchio ve Lakshmi gizlice gezip, alışveriş yaparak ve dışarıda yemek yemişler.
Lakshmi, “Sette o kadar çok yiyorsun ki, tekrar yemek yemek için acele etmiyorsun” diyor. "Ama Tom ve benim işimizde çok iyi olmamızın nedenlerinden biri, yiyecekleri bir kenara koymak için muazzam bir kapasiteye sahip olmamız."
Eski bir süper model olan Padma Lakshmi, bir sezon boyunca elbise boyutunu büyütmesinin yaygın olduğunu söylüyor. İnce giysiler ekstra ağırlığı maskeliyor, diyor.
Lakshmi, "Genellikle yaklaşık 10 ila 15 pound kazanıyorum" diyor. "Fark etmiyorsun çünkü gerçekten iyi bir gardırop kişim var."
Daha fazla En İyi Şef
En İyi Şef haberler ve özetler
Padma Lakshmi hakkında konuşuyor En İyi Şef ve anne olmak
En İyi Şef: Sadece Tatlılar: 2. sezon finali
