Zararlı katkı maddeleri ve şüpheli hazırlama süreçleri gıda dünyasında uzun zamandır sıcak bir tartışma konusu olmuştur, ancak kaçımız gerçekten ayrıntıları biliyoruz? Her gün yediğimiz yiyeceklerdeki bazı maddeler sizi şaşırtabilir.
Burgerler, tavuk ve vanilyalı dondurma, en tipik Amerikan gıdalarından bazılarıdır ve ülke genelinde büyük miktarlarda tüketilmektedir. Güvenli olmayan kimyasalların eklendiğini bilseydiniz onları yemeye devam eder miydiniz? Son soruşturmayı izledikten sonra Doktorlar, yemek masanıza koymak için daha doğal alternatifler arıyor olabilirsiniz.
Ayarlayın ve kıvranmaya hazır olun
27 Şubat Pazartesi günü, Doktorlar talk show (kontrol edin yerel listeler) ve genellikle gıda etiketlerinde bulunan katkı maddelerinin bir listesi de dahil olmak üzere, yemeğinizde gerçekte ne olduğu hakkında tam bilgi edinin. Tartışılacak bazı önemli noktalar için okumaya devam edin.
Burgerler
“Pembe balçık” ile ilgili son tartışmalardan sonra McDonald's hamburgerlerinde bulunan birçok zincir, amonyak hidroksitle (E. koli). Ama göre Doktorlar, okullar hala bu hamburgerleri kafeteryalarında sunuyor olabilir ve bu da ev yapımı çanta öğle yemeğinin en iyi seçenek gibi görünmesini sağlar.
Tavuk
Tavuğunuzda hiç klor tadı fark ettiniz mi? Muhtemelen hayır, ama sadece tadı gizlendiği için. Tavuk, dezenfekte etmek için güçlü bir klor banyosuna batırıldıktan sonra, klor tadını gizlemek için tuzlu su ile doldurulur. Tuzlu su arıtımı yalnızca kimyasalları örtmekle kalmaz, aynı zamanda tavuğu daha büyük ve ağır hale getirir, yani kimyasal olarak işlenmiş tavuk için daha fazla ödeme yaparsınız. Organik olma zamanı gelmiş olabilir.
Dondurma
Bir dahaki sefere bir külah vanilyalı dondurmayla kendinizi şımartın., piperonal bileşeninin bir dozunu yiyor olabilirsiniz. Gerçek vanilya için daha ucuz bir ikame olarak kullanılan sentetik bir aroma olan Piperonal, bit öldürücüde de bulunur.
Dondurma makinesini kırın ve bir ev yapımı versiyon >>
Ekmek
Potasyum bromat ekmekte kullanılan bir kimyasaldır.EPA tarafından kanserojen olarak adlandırıldıktan sonra Kanada ve İngiltere gibi yerlerde yasaklandı. Ancak FDA, kullanımını onayladı ve ekmeklerde ve unlu mamullerde bulunmaya devam ediyor. ABD Çörekler ve çöreklerde kullanılan başka bir bileşen olan azodikarbonamid de plastik, kauçuk ve köpük.
ile evde kimyasal içermeyen ekmek pişirin. bu tarifler >>
Daha iyi alternatifler
Katkı maddeleri ve kimyasallar içeren gıdalardan kaçınmak, Doktorlar program, telaffuz edemediğiniz kelimeleri içermeyen daha az içerikli ürünler satın almanızı önerir. Yapay tatlardan ve renklerden kaçınmak da doğru yönde atılmış bir adımdır. Organik gıdanın yüksek fiyatı alışveriş yapanları caydırsa da, organik et ve kümes hayvanları ekstra para yatırmak için değerli bir yerdir. Ve tabii ki zaman lüksünüz varsa, yemeklerinizi tamamen sıfırdan hazırlamak, yemeğinize tam olarak ne girdiğini bilmenizi sağlar.
Daha fazla faydalı ipucu ve bilgi için Pazartesi gününü izleyin.
Daha fazla yemek haberi
Ve bir test tüpü burgeri?
Vegas'a mı gidiyorsun? Suya dikkat!
Çalışma diyet sodayı felç ve kalp krizi ile ilişkilendiriyor
