Doyurucu, gevrek ve sağlıklı bu tohumlu keten krakerler salatalar, çorbalar ve atıştırmalar için mükemmeldir.
Doyurucu, gevrek ve sağlıklı bu tohumlu keten krakerler salatalar, çorbalar ve atıştırmalar için mükemmeldir.
İlgili hikaye. Her yeni veganın kilerinde olması gereken 10 gizli malzeme
Vegan Tohumlu Keten Kraker
İçindekiler:
-
T
- 1/4 fincan keten tohumu artı serpmek için ekstra
- 1/4 su bardağı öğütülmüş keten tohumu
- 1-1 / 2 su bardağı çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatı
- 3 yemek kaşığı vegan tereyağı, eritilmiş
- 1/2 su bardağı badem sütü
- 1/3 su bardağı susam
- 1/4 su bardağı chia tohumu
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Kürek eki ile donatılmış bir stand-up mikserin bir kasesinde, keten tohumu, öğütülmüş keten, un, kabartma tozu, tuz ve baharatı birleştirin. Malzemeler birleşene kadar düşük devirde karıştırın.
- Küçük bir kapta eritilmiş tereyağı ve badem sütünü birlikte çırpın. Un karışımına dökün ve malzemeler nemlenene kadar düşük hızda karıştırın. Orta hıza yükseltin ve bir hamur oluşana kadar karıştırın.
- Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yayın ve düz bir disk haline getirin. Plastiğe sarın ve 15 dakika soğutun.
- Fırını 325 derece F'ye ısıtın.
- Hamuru ikiye bölün ve her bir parçayı 2 büyük plastik sargı tabakasının arasına yerleştirin. Hamurun her bir parçasını yaklaşık 1/16 inç kalınlığında büyük bir dikdörtgene yuvarlamak için bir oklava kullanın.
- Ekstra keten tohumu, susam tohumu ve chia tohumu serpin. Tohumları kraker hamuruna bastırmak için oklava kullanın.
- Hamuru keskin bir bıçak kullanarak istediğiniz büyüklükte dikdörtgenler halinde kesin.
- Kareleri 2 büyük fırın tepsisine yerleştirin ve 10 dakika sonra fırın tepsilerini çevirerek 20 dakika pişirin. Krakerler altın ve gevrek olduklarında yapılır.
T
T
T
T
T
T
T
daha lezzetli vegan atıştırmalık tarifleri!