Özensiz joes, herkesin her zaman sevdiği görünen hızlı ve kolay bir yemektir. Sığır eti karışımına kıyılmış sebzeler eklemek, tadı daha da zenginleştirir ve çocuklara eksik olabilecekleri ekstra sebze porsiyonunu verir.
Özensiz joe'lar her zaman bir aile favorisidir. Zengin domates sosundan leziz kıymaya kadar, genç ve yaşlılar doyamıyor gibi görünüyor. Özensiz akşam yemeği seçimi çok büyük bir hit olduğuna göre, neden tipik bir çocuk favorisi olmayan bir sebze atmıyorsunuz? Bu sebze (veya daha doğrusu mantarlar) mantardır. Neredeyse her tür mantarı sevsem de, çocuklar küçük düğme üstlerini ağızlarına atmaya pek istekli görünmüyorlar. Aslında, çoğu çocuk, ya doku ya da lezzet nedeniyle, lezzetli lokmayı görünce uzaklaşıyor gibi görünüyor. Ancak mantarlar potasyum açısından çok yüksektir ve çocukların (ve yetişkinlerin) diyetine dahil edilmelidir.
Bu tarif Pişirme Işığı mantarı dahil etmenin mükemmel yolunu bulur: Sadece sekiz onsluk bir paketi kıyın ve sığır eti karışımına karıştırın. Kıyılacakları, sotelenecekleri ve salçada boğulacakları için, çocuklar mantarların orada olduğunu bile bilmeyecekler ve bu özensiz köfteleri mutlu bir şekilde daha hızlı yutacaklar. "sebzelerini ye" diyebileceğin kadar. Bu jo'ların pişirilmesinin sadece 30 dakika sürmesi, koştuğunuz o akşamlarda onları ideal bir seçim haline getiriyor. arka.
Sığır eti ve mantar özensiz joes
İçindekiler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kilo dana kıyma
- 1 (8 ons) önceden dilimlenmiş mantar paketi
- 3 arpacık, doğranmış
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 (6 ons) domates salçası olabilir
- 1 yemek kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 4 hamburger ekmeği, kızarmış
Talimatlar:
- Yağı büyük bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Sığır eti ekleyin ve artık pembeleşene kadar yaklaşık dört dakika pişirin.
- Sığır eti pişirilirken mantarları bir mutfak robotuna koyun ve ince doğranana kadar nabız atın. Tavaya mantarları, arpacık soğanları ve sarımsağı ekleyin ve üç dakika veya arpacık soğanları yumuşayana kadar pişirin.
- Salça, kekik, sirke, Worcestershire sosu, pekmez, tuz ve karabiberi ilave edip beş dakika veya mantarlar yumuşayana kadar pişirin. Her topuzun alt yarısına yaklaşık bir fincan sığır eti karışımı koyun ve çöreklerin üst yarısı ile üstüne koyun ve servis yapın.
Diğer mantar tarifleri
enginar mantarı
Sosis ve mantarlı peynirli polenta
doldurulmuş mantar
