Kara gözlü bezelye biber tarifi – SheKnows

Kuru börülce ile yemek pişirmek emek yoğun gibi görünse de, sadece biraz önsezi gerektirir. Daha iyi bir dokuya sahip olmanın yanı sıra, kurutulmuş börülce, konserve muadillerine göre daha ucuz ve sodyumda daha düşüktür. Her zamanki gibi benzersiz ve lezzetli bir bükülme için biber yapmak için bunları kullanmayı deneyin.

İlgili hikaye. Martha Stewart'ın 'Arka Cep' Chili Tarifi, Özel Bir Malzemeden Zengin Lezzet Alıyor

Kara gözlü bezelye demir, protein ve lif bakımından yüksektir ve kolesterol, doymuş yağ ve sodyum bakımından düşüktür, bu da onları herhangi bir öğüne harika bir katkı haline getirir. Belki de en ünlü Güney kara gözlü bezelye yemeğidir. Zıplayan JohnGeleneksel olarak Yeni Yıl Günü'nde yenen ve gelecek yıl için iyi şanslar getirdiğine inanılan .

Konserve ve donmuş börülcenin mevcudiyetine ve rahatlığına rağmen, kuru fasulye ile başlamanın birçok faydası vardır. Daha az pahalı ve sodyumda daha düşük olmasının dışında, yüksek düzeyde sodyum Konserve gıdalarda BPA, kuru fasulye sağlığınız için daha iyi görünüyor. Bu siyah gözlü bezelye biber tarifi

TümTarifler.com çoğunlukla uygulamalı olan bir vejeteryan güveç yemeği sunar.

Kara gözlü bezelye biber tarifi

Servis 6

İçindekiler:

• 1-1 / 2 su bardağı kuru börülce, geceden ıslatılmış
• 1 kırmızı biber, doğranmış
• 1 tatlı soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, doğranmış
• 1 (10 ons) tatlı mısır, süzülmüş olabilir
• 1 (28 ons) doğranmış domates olabilir
• 1/4 fincan biber tozu
• 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 2 su bardağı pişmiş pirinç
• 3-1 / 2 su bardağı tavuk suyu
• Tatmak için deniz tuzu ve karabiber
• 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Talimatlar:

1. Kuru fasulyeyi bir çerez kağıdına dökün ve kuru fasulyede sıklıkla bulunan küçük kayaları veya diğer kalıntıları çıkarın. Büyük bir kaseye dökün ve suyla doldurun. Gece boyunca ıslanmasına izin verin. Fasulyeler suyu çektiği için biraz daha su eklemeniz gerekebilir. Her zaman örtülmeleri gerekir. Börülceleri süzün ve iyice durulayın.
2. Börülce, kırmızı biber, soğan, sarımsak, mısır, et suyu ve domatesleri yavaş tencereye koyun. Biraz tuz ve karabiberle tatlandırın.
3. Biber tozu ve kimyonu ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
4. Örtün ve 4 saat yüksek ateşte pişirin. Periyodik olarak kontrol edin, fasulyeler çok fazla emdiyse ve karışım kuru görünmeye başladıysa daha fazla et suyu eklemeniz gerekebilir.
5. Pirinç ve peyniri karıştırın.
6. 30 dakika daha pişirin. Yavaş pişiricinizin sıcaklığına bağlı olarak pişirme süreleri değişebilir.

Daha fazla kara gözlü bezelye tarifleri

Otlu börülce salatası tarifi
Creole börülce tarifi
Kara gözlü bezelye sosu tarifi