Yavaş pişiricime aşık olmam uzun zaman aldı. Hala kahvemi içmeyi tercih ettiğim sabahları ilk iş olarak etle uğraşmak bana çekici gelmiyordu.
Yine de bu tarifle, yavaş pişiricinin bir gecede işini yapmasına izin verdim ve en çok uyandım. lezzetli kızılcık kokusu ve etrafa nüfuz eden barbekü sosuyla etli, kemikten dökülen domuz eti ev. Her gün sabah 8'de 5 kiloluk çiğ etle uğraşmaktan çok daha iyi.
Barbekü sosu ve kızılcık gerçekten mükemmel bir kombinasyon. Barbekü sosunun dumanlı tatlılığı, taze kızılcıklardan gelen tart pop ile çok iyi gidiyor. Kısa sürede hazırlanıp herkesin bayılacağı basit ve şenlikli bir akşam yemeği.
Yavaş ocak kızılcık barbekü çekti domuz kaydırıcı tarifi
Bu yavaş pişirici domuz eti sadece 5 dakika içinde hazırlanır. Sekiz saat sonra, bir kaymak topuzun üzerine yığılmaya hazır tatlı, dumanlı ve ekşi bir akşam yemeğiniz var.
4 kişilik
Hazırlık süresi: 5 dakika | Pişirme süresi: 8-10 saat | Toplam süre: 8 saat 5 dakika-10 saat 5 dakika
İçindekiler:
- 5 kiloluk domuz omzu, kemikli
- Tuz ve biber
- 1-1 / 2 su bardağı et suyu
- 1/2 bardak barbekü sosu
- 1/2 su bardağı kızılcık
- 4 kaydırmalı çörek
- Garnitür için doğranmış yeşil soğan
Talimatlar:
- Domuz etini bolca tuz ve karabiberle tatlandırın ve yavaş pişiriciye koyun.
- Üzerine suyu, barbekü sosu ve kızılcıkları dökün.
- Domuz eti kemikten düşene kadar 8 ila 10 saat boyunca düşük pişirin.
- Domuz eti yavaş pişiriciden çıkarın ve parçalayın. Kıyılmış domuz eti yavaş pişiriciye geri koyun ve pişirme sıvısına atın.
- Domuz eti bir kaymak topuzuna koyun, doğranmış yeşil soğanlarla süsleyin ve servis yapın.
Daha fazla kaydırıcı tarifleri
yengeç keki kaydırıcılar
Bleu tavuk kaydırıcılarında mavi
Mini köfte kaydırıcı tarifi
