Taze domates, kavrulmuş mısır, zeytin ve taze otlar içeren bu makarna salatası, yaz yemekleri için mükemmel bir vejetaryen garnitürdür. Bu vejetaryen tarifinde sadece bir parça köri var - köri hayranı değilseniz atlayabilir veya daha belirgin bir köri aroması istiyorsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
Taze domates, kavrulmuş mısır, zeytin ve taze otlar içeren bu makarna salatası, yaz yemekleri için mükemmel bir vejetaryen garnitürdür. Bu vejetaryen tarifinde sadece bir parça köri var - köri hayranı değilseniz atlayabilir veya daha belirgin bir köri aroması istiyorsanız daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
Yaz Makarna Salatası
Bu tarifi yapmak için yumurtaları atlayın vegan.
8 kişilik
İçindekiler:
-
T
- 2 su bardağı dirsek makarna
- 2 küçük mısır başağı, kavrulmuş veya hafifçe kızarana kadar ızgara
- 1 su bardağı üzüm domates, yarıya
- 1/2 su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
- 1/4 su bardağı kıyılmış soğan
- 1 kereviz sapı, kıyılmış
- 1/4 su bardağı kıyılmış tatlı turşu
- 3 sert pişmiş yumurta, soyulmuş, doğranmış
- 2/3 su bardağı vegan mayonez
- 3 yemek kaşığı bal hardal
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze dereotu
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze maydanoz
- 1/4 çay kaşığı köri tozu
- Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Makarnayı büyük bir tencerede tuzlu kaynar suda paketindeki talimatlara göre pişirin. Süzün ve bir kevgir içinde soğuk su ile durulayın. Kenara koyun.
- Kavrulmuş mısır tanelerini koçanlardan çıkarmak için keskin bir bıçak kullanın. Mısır tanelerini büyük bir kaseye aktarın.
- Makarnayı ve kalan malzemeleri kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.
- Servis yapmadan önce en az 1 saat veya bir geceye kadar soğutun.
T
T
T
Daha lezzetli vegan garnitür yemek tarifleri!
