Yarım pizza, yarım pide, bu hızlı ve kolay akşam yemeği, kalabalık bir zevktir.
Pizza hamurunu her zaman elimde tutmaya çalışıyorum. Bu mükemmel bir "bir tutam" yemektir ve hemen hemen her zaman buzdolabından bir şeyler çıkararak üstüne koyabilirsiniz. Ancak, pizza hamurunu birkaç saat önceden çözmeyi öngöremediğim çılgın yoğun günler kesinlikle var. Pide ekmeğine girin.
İlgili hikaye. Giada De Laurentiis Bizi Büyükanne Pizza ile Tanıttı & Klasikte Daha Rahat, Daha Rustik Bir Döndürme
Hızlı pizza benzeri bir yemek için mükemmeldir. Bu versiyon için, bir şeyleri renklendirmek için biber krikosu / mozzarella karışımı ile doldurulmuş bir biftek kızartması yaptım. Naan ekmeği de bunun için gerçekten iyi çalışıyor ve genellikle pide ile aynı bölgede bulunabilir.
Baharatlı biftekli pide tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
- 4 pide veya naan ekmeği
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/2 büyük sarı soğan, dilimlenmiş
- 1 yeşil dolmalık biber, doğranmış
- 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 1 jalapeno, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
- 3/4 pound tavada kızartılmış sığır eti
- 1/8 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/4 çay kaşığı kimyon
- 1/4 çay kaşığı füme kırmızı biber
- Tuz ve biber
- 8 ons biber peyniri, rendelenmiş
- 8 ons rendelenmiş mozzarella
Talimatlar:
- Fırını 450 derece F'ye ısıtın ve bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
- Zeytinyağını orta-yüksek ateşte büyük bir tavada ısıtın.
- Soğanları ve biberleri ekleyin ve yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Bir kapta etleri baharatlarla birlikte kavurun.
- Sığır eti tavaya ekleyin ve kızarana kadar 2-3 dakika daha pişirin.
- Peynirin yarısını pide ekmeğinin üzerine serpin.
- Sığır eti ve soğan karışımını peynirin üzerine koyun ve ardından kalan peyniri üstüne serpin.
- Fırında pidenin kenarları çıtır çıtır olana ve peynir eriyene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Daha fazla pizza tarifi
çizburger pizza
Bufalo tavuk karnabahar pizza
Patates biberiyeli pizza
